ماشین آلات سفارشی

بادام تازه چیده شده از درخت، دارای پوست سبز بوده که برای تبدیل کردن به بادام مورد قبول بازار بایستی پوست اولیه آن کنده شود و سپس خشک گردد.دستگاه پوست سبز کن بادام به عنوان یکی از محصولات قدیمی شرکت تبریزکار بوده که از دیرباز تا کنون در حال تولید است. این دستگاه صرفا در یک فصل کاری و به تعداد محدود، قبل از به بار نشستن درختان بادام تولید و پیش فروش میگردد.استفاده در باغات، سادگی کارکرد، استحکام بالا و هزینه نگهداری و سرویس پایین و استقبال مشتریان سبب گردیده است تا این دستگاه علاوه بر قدیمی بودن مکانیزم آن همچنان با همان شکل تولید گردد.برخی از ویژگی ها:                                                                                        - ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- در دو مدل برای بادام سنگی و برای بادام کاغذی- دارای دریچه تنظیم- امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز و بدون چرخ و با چرخ- توپی با رویه استیل- کلید چپگرد / راست گرد- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )

مناسب برای ذخیره سازی بهداشتی و اصولی در تناژ بالا و یا خیساندن برای فرآوری

 بنه چیده شده از درخت، دارای پوست سبز بوده که در این پوست در زمان شکتن بنه و تولید مغز بایستی کنده شود. پوست سبز بنه دارای مواد مغزی و روغن بسیاری است که در اثر فشار واره برای شکستن پست سخت منجر به پس دادن روغن میشود که مناسب در فرآیند تولید مغز نیست.دستگاه پوست سبز کن بنه به عنوان یکی از محصولات جدید و نوآورانه در سال 1398 در تبریزکار بوده که مورد استقبال خوب مشتریان خود در اقصی نقاط کشور از جمله شیراز، کازرون، استان های خراسان، کرمانشاه و... قرار گرفت.با جداسازی پوست سبز بنه از پوست استخوانی آن بدون ساتفاده از آب و حرارت با کارایی بسیار بالا (بدون شکستن) فرآیند تولید مغز بنه بیش از گذشته کارآمد شد.استفاده در طول سال، سادگی کارکرد، استحکام بالا و هزینه نگهداری و سرویس پایین ، بدون صدای آزار دهنده و بدون نیاز به آب از جمله ویژگی های این دستگاه را میتوان ذکر کرد. برخی از ویژگی ها:                                                                                        - ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- تنظیم ورودی بار و سهولت در جمع آوری- بدون صدای آزار دهنده- بدون نیاز به حرارت و آب- ظرفیت تقریبی 200 کیلوگرم در ساعت- بدون شکستگی و ضایعات- امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز و بدون چرخ و با چرخ- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )- 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

جهت گرفتن پوست مغز بادام و پسته

به منظور شستشوی حرفه ای میوه جات و سبزیجات و تولید صنعتی، خط شستشو طراحی و ساخته شده است.برخی از ویژگی های خط شستشو تبریزکار:ساختار سنگین و تمام استیل اعم از لوله ها و اتصالات و پمپ آبتکنولوژی بابلینگ و چرخش آب هلیکال و حرفه ای، شستشوی دقیق با فشار آب و پیشروی قابل تنظیم، شستشوی دو مرحله ایامکان تجهیز به پره خروجی و غوطه ور سازی عمیق سبزیجات و درام انگل گیری و کف گیریدر چندین مدل خط شستشو میوه جات (یک مرحله ای)، خط شستشو سبزیجات و گیاهان دارویی(دو مرحله ای) ، خط شستشو سبزیجات و سالاد از جمله کاهو (سه مرحله ای)نصب، راه اندازی و آموزش رایگانیکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش 

به منظور تولید میوه خشک شده و یا به اصطلاح چیپس میوه و آماده بسته بندی شامل ماشین آلات شستشو، برش ورقه ای یا اسلایسر، بلانچر، خشک کن و ...میوه های خشک منبع غنی ویتامین های  A، B1، B2، B3، B6  و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند.هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین را دارد.در صورتیکه از روشهای نا مناسب خشک کردن استفاده شود و یا دستگاه دارای ایرادات فنی باشد و محصول یکنواخت خشک نشود علاوه بر اینکه محصول ارزش غذایی خود را از دست خواهد داد بلکه بستر بروز بیماری های بسیار خطرناک نیز خواهد شد.حداقل ویژگی یک دستگاه خشک کن در هر شرایطی خشک کردن یکنواخت تمامی قسمتهای یک سینی در تمامی طبقات کابین میباشد.شرکت تبریزکار با تکیه بر 20 سال تجربه در تولید دستگاه های خشک کن، محاسبات ایرودینامکی فن و گردش هوا و دینامیک خشک کن، خشک کردن یکنواخت بدون جابجایی را حداقل خواسته مشتریان دانسته و کارکرد دستگاه را تضمین مینماید که در صورت عدم خشک کردن یکنواخت دستگاه، هزینه دستگاه بصورت کامل قابل عودت است.برخی از ویژگی های دستگاه خشک کن:-           گارانتی خشک شدن محصول بصورت یکنواخت در تمامی نقاط سینی و در همه طبقات در همه جای کابین-          استفاده از تکنولوژی هوای داغ کاملا تمییز عاری از هرگونه گاز در خشک کردن-          امکان رعایت اصول خشک کردن بر طبق نمودارهای خشک کردن بطور دقیق-          بلانچینگ با استفاده از فرمولاسیون کاملا طبیعی بدون استفاده از مواد شیمیایی به منظور جلوگیری از تغییر رنگ بعد از برش-          کنترل تمامی پارامترهای دخیل در امر خشک کردن ( زمان، رطوبت، دما، دبی هوا، نور و ...)-          امکان خشک کردن دو محصول متفاوت بدون تاثیر پذیری محصولات از هم-          امکان استفاده از نصف ظرفیت دستگاه در زمان های لازمه (به مراتب کارکرد با نصف برق مصرفی و نصف گاز مصرفی)-          کنترلر PLC و مانیتور صفحه لمسی با حافظه داخلی برای ذخیره سازی اطلاعات هر میوه به تفکیک-          مانیتورینگ فرآیند و کنترل همه پارامترهای در مانیتور-          برنامه هوشمند کنترل مشعل و کنترل دما با حداقل نواسان-          امکان کنترل زمان و تنظیم آرام به ازاء هر واگن بصورت مجزا-          امکان برنامه ریزی و تنظیم 2 حالت کارکرد مجزا (زمان، دما، رطوبت و...) به ازاء هر محصول در حالت اتومات-          امکان تجهیز به کنترل از طریق اینترنت (کنترل فرآیند خشک شدن در طول شب)-          سادگی کارکرد و استحکام بسیار بالای دستگاه-          ساختار سنگین به جهت افزایش طول عمر دستگاه-          فن های مهندسی شده با 67 الی 74 درصد بازده (بیشینه ترین بازده)-          کوره تمام استیل با مصرف انرژی بهینه شده-          ساختار تمام استیل به جز شاسی-          امکان تجهیز به سینی تمام استیل-          نصب، راه اندازی، آموزش کارکرد، آموزش خشک کردن، آموزش نرم افزار و نگهداری و سرویس رایگان-          امکان سفارشی سازی-          دفترچه راهنمای خشک کردن و تولید-          دفترچه نگهداری سرویس 

دستگاه خشک کن طبقاتی یکی از محصولات تخصصی تبریزکار بوده که در مدلها و ظرفیت های مختلف طراحی وساخته شده است.برخی از مدلهای دستگاه خشک کن پیوسته یا نواری و ویژگها:خشک کن 1 طبقه، خشک کن 3 طبقه، خشک کن 5 طبقهدر تیپ های تمام استیل، استیل بجز شاسی و گالوانیزهو در ظرفیت های مختلف منطبق بر نیاز مشتریکوره تمام استیل با راندمان بالا و عملکرد هوشمند و مصرف انرژی بهینه شده،فن های محاسبه شده و یکنواختی دما در تمامی طبقات و قابلیت تنظیم دما و سرعت (زمان) دقیقعملکرد هوشمند و قابل برنامه ریزی با کنترلر PLC و مانیتور صفحه لمسی و دارای حافظه برای ذخیره سازی اطلاعات هر محصول به تفکیکامکان سفارشی سازی ابعاد دستگاه، نوع مصرف سوخت و دبی هوای لازمهنصب، راه اندازی، آموزش نرم افزار و آموزش نگهداری و سرویس رایگانساختار سنگین به منظور افزایش عمر دستگاه و اپراتوری ساده و بدون نیازاستفاده از توری بافتی تمام استیل و امکان سفارشی سازیرعایت استاندارد ایمنی اروپا CE و ارگونومی کار 

جهت گرفتن رطوبت و خشک کردن محصول با ساده ترین روش خشک کنیبرای خشک کردن محصول خلال یا پوست کنده شده میتان از خشک کن های ثابت یا درجا استفاده کرد و در صورت تولید در تناژ بالا استفاده از خشک کن های کابینی و همچنین خشک کن نواری 3 طبقه پیشنهاد میگردد.برخی از ویژگی های خشک کن:ساختار محکم و فن های محاسبه شده، کوره تمام استیل با راندمان عملکرد بالا، یکنواختی دما و حداقل پرت دمایی

رنج مختلفی از دستگاه به منظور شن گیری، پوچ گیری، پاک سازی و الک های درجه بندی طبقاتی

مناسب برای گرد و خاک زدایی از سطح محصولاتی مانند لوبیا و پولیشینگ نهایی قبل از بسته بندی

آبگیری سطح بیرونی کشمش به روش گریز از مرکز جهت تقلیل زمان خشک کنی

گرفتن دم کشمش به صورت فرآیندی پیوسته در واحد دوم خط فرآوری کشمش در مدلهای مختلف بر اساس ظرفیت