ماشین سازی خشکبارصنعت تبریز کار

خط عمل آوری مغز پسته به عنوان یکی از محصول های شاخص و از قدیمی ترین ماشین آلات تولیدی تبریزکار بوده و هست.به جرات میتوان ادعا کرد ما بهترین گزینه را در اختیار مشتریان خود قرار میدهیم و با تکیه بر تجارب بیش از سه دهه مان در این صنعت خشکبار و آجیل، همچنان انتظار مشتریانمان را در بالاترین کیفیت تولید و راندمان حفظ میکنیم. برخی از ویژگیها:-         عملکرد پیوسته ماشین آلات از مرحله شکستن پوست سخت تا تحویل مغز سالم آماده بسته بندی بدون تماس دست-         بالاترین راندمان تحویل مغز سالم در جهان با تکیه بر سه دهه تلاش و نوآوری در تولید ماشین آلات شکستن پسته-         تولید پیوسته و با خروجی های جدا گانه پوست(خروجی 99.999 % پوست)، خروجی خاک، خروجی نرمه ها و خروجی مغز-      تخصصی سازی شده برای پسته های ایرانی (مانند پسته کالک، پسته فندقی، پسته کله قوچی، پسته اکبری، پسته احمدآقایی، پسته سرخس، پسته قزوین و...) و همچنین برای نژاد های پسته های دیگر کشور ها از جمله پسته ترک، پسته  افغان ، پسته کالیفرنیا ، لارناکا و... به منظور دستیابی به ایده آل ترین تنظیم و راندمان در تحویل مغز سالم-      در مدلهای  PLZ300(300 kg/h) , PLZ500(500 kg/h) , PLZ800(1000kg/h) بصورت پیش فرض و امکان سفارشی سازی برای ظرفیت های بالاتر-     سفارشی سازی بر اساس نیاز مشتریان حرفه ای (تولید با چیدمان خاص، تمام استینلس استیل، تیپ مسیر استیل و یا  مسیر گالوانیزه با کاور رنگی و...)-      نصب، راه اندازی، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرویس و نگهداری ماشین آلات-      ساختاری سنگین و استحکام بسیار خوب ماشین آلات به منظور افزایش عمر-      هزینه نگهداری و سرویس بسیار پایین-      سادگی اپراتوری و حداقل کارگر تولید-      بدون نویز یا صدای آزار دهنده-      برق 3 فاز - 380 ولت و رعایت بالاترین استاندارهای برق-      امکان تعبیه تابلو برق دو حالته اتوماتیک (کنترلر PLC  و مانیتور صفحه لمسی HMI) و حالت دستی (کلید های استارت /  استوپ)-      منطبق بر استاندارد اروپا CE ، استاندارد ISO10002 ,ISO18001 , ISO9001-      برنامه نت (نگهداری -  تعمیر) مدون بر اساس زمان کارکرد-      قطعات یدکی پیش فرض رایگان-      یکسال گارانتی کامل و 10 سال خدمات پس از فروش * برای ارائه اطلاعات فنی اعم از برق مصرفی، وزن، ابعاد دستگاه ها، لطفا مدل انتخابی و چیدمان مد نظر را از طریق گزینه "تماس با ما" ارسال فرمایید و یا با شماره تلفن های شرکت جهت دریافت مشاوره در انتخابتان تماس بگیرید.

ماشین آلات شکستن بادام به عنوان یکی از قدیمی ترین محصولات تبریزکار بوده که بیشترین آوازه و کارایی دستگاه های تولیدی تبریزکار قبل از اختراع دستگاه پسته شکن متعلق به این محصول بود. سادگی کارکرد، مکانیزم تمام مکانیکی، سادگی در تعمیرات، راندمان بالا در شکستن بادام و استقبال بالای مشتریان از دستگاه های تکی بادام شکن منجر گردید تا خط کاملی از ماشین آلات با عملکردی پیوسته برای اولین بار در ایران طراحی و تولید شود.برخی از ویژگیها:-         عملکرد پیوسته ماشین آلات از مرحله شکستن پوست سخت تا تحویل مغز سالم آماده بسته بندی بدون تماس دست-         راندمان بسیار خوب در تحویل مغز سالم با کمترین پرتی و امکان تنظیم برای هر نوع بادام سنگی، کاغذی، مامایی، منقا، آذر و...-         تولید پیوسته و با خروجی های جدا گانه پوست(خروجی 99.999 % پوست)، خروجی خاک، خروجی نرمه ها و خروجی مغز-      امکان تخصصی سازی برای بادم ایرانی، بادم پوست کاغذی آمریکا (نانپریل، کارمل و..)  بادام ترک، بادام  افغان و بادام کوهی  به منظور دستیابی به ایده آل ترین تنظیم و راندمان در تحویل مغز سالم-      در مدلهای  ALZ300(300 kg/h) , ALZ500(500 kg/h) , ALZ800(1000kg/h) بصورت پیش فرض و امکان سفارشی سازی برای ظرفیت های بالاتر-     سفارشی سازی بر اساس نیاز مشتریان حرفه ای (تولید با چیدمان خاص، تمام استینلس استیل، تیپ مسیر استیل و یا  مسیر گالوانیزه با کاور رنگی و...)-      نصب، راه اندازی، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرویس و نگهداری ماشین آلات-      ساختاری سنگین و استحکام بسیار خوب ماشین آلات به منظور افزایش عمر-      هزینه نگهداری و سرویس بسیار پایین-      سادگی اپراتوری و حداقل کارگر تولید-      بدون نویز یا صدای آزار دهنده-      برق 3 فاز - 380 ولت و رعایت بالاترین استاندارهای برق-      امکان تعبیه تابلو برق دو حالته اتوماتیک (کنترلر PLC  و مانیتور صفحه لمسی HMI) و حالت دستی (کلید های استارت /  استوپ)-      منطبق بر استاندارد اروپا CE ، استاندارد ISO10002 ,ISO18001 , ISO9001-      برنامه نت (نگهداری -  تعمیر) مدون بر اساس زمان کارکرد-      قطعات یدکی پیش فرض رایگان-      یکسال گارانتی-      10 سال خدمات پس از فروش * برای ارائه اطلاعات فنی اعم از برق مصرفی، وزن، ابعاد دستگاه ها، لطفا مدل انتخابی و چیدمان مد نظر را از طریق گزینه "تماس با ما" ارسال فرمایید و یا با شماره تلفن های شرکت جهت دریافت مشاوره در انتخابتان تماس بگیرید.** به منظور ارائه مشاوره بهتر و مهندسی تولید، چیدمان ماشین آلات نسبت به سالن شما و طراحی اولیه کارخانه از جمله خدمات رایگان تبریزکار به شما خواهد بود.

فندق به عنوان یکی از محصولات پر مصرف در صنایع غذایی و شیرینی و شکلات کشور بوده و تولید صنعتی مغز از نیاز مبرم این صنعت است.ماشین آلات عمل آوری مغز فندق مجموعه ای کاملی از ماشین آلات مورد نیاز برای شکستن و تولید مغز سالم فندق بوده که برای اولین بار در کشور طراحی و ساخته شده است که با حداقل شکستگی مغز و دولپه شدن و عملکرد پیوسته و اتومات بدون تماس دست نیاز کشور برای این صنعت را مرتفع میسازد.  برخی از ویژگیها:-         عملکرد پیوسته ماشین آلات از مرحله شکستن پوست سخت تا تحویل مغز سالم آماده بسته بندی بدون تماس دست-         کارایی بسیار خوب در شکستن انواع فندق (فندق ایرانی، ترک، آذربایجان و..) و تحویل مغز سالم درجه بندی شده-         عملکرد خطی و پیوسته با خروجی های جدا گانه برای پوست(خروجی 99.999 % پوست)، خروجی خاک، خروجی نرمه ها و خروجی مغز-    در مدلهای  HLZ300(300 kg/h) , HLZ500(500 kg/h) , HLZ800(1000kg/h) بصورت پیش فرض و امکان سفارشی سازی برای ظرفیت های بالاتر-     سفارشی سازی بر اساس نیاز مشتریان حرفه ای (تولید با چیدمان خاص، تمام استینلس استیل، تیپ مسیر استیل و یا  مسیر گالوانیزه با کاور رنگی و...)-      نصب، راه اندازی، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرویس و نگهداری ماشین آلات-      ساختاری سنگین و استحکام بسیار خوب ماشین آلات به منظور افزایش عمر-      هزینه نگهداری و سرویس بسیار پایین-      سادگی اپراتوری و حداقل کارگر تولید-      بدون نویز یا صدای آزار دهنده-      برق 3 فاز - 380 ولت و رعایت بالاترین استاندارهای برق-      امکان تعبیه تابلو برق دو حالته اتوماتیک (کنترلر PLC  و مانیتور صفحه لمسی HMI) و حالت دستی (کلید های استارت /  استوپ)-      منطبق بر استاندارد اروپا CE ، استاندارد ISO10002 ,ISO18001 , ISO9001-      برنامه نت (نگهداری -  تعمیر) مدون بر اساس زمان کارکرد-      قطعات یدکی پیش فرض رایگان-      یکسال گارانتی کامل و 10 سال خدمات پس از فروش * برای ارائه اطلاعات فنی اعم از برق مصرفی، وزن، ابعاد دستگاه ها، لطفا مدل انتخابی و چیدمان مد نظر را از طریق گزینه "تماس با ما" ارسال فرمایید و یا با شماره تلفن های شرکت جهت دریافت مشاوره در انتخابتان تماس بگیرید.** به منظور ارائه مشاوره بهتر و مهندسی تولید، چیدمان ماشین آلات نسبت به سالن شما و طراحی اولیه کارخانه از جمله خدمات رایگان تبریزکار به شما خواهد بود.   

خط کاملی از ماشین آلات از مرحله کندن پوست سبز اولیه تا شستشو، خشک کنی، درجه بندی، شکستن و سورتینگ

ماشین آلات شکستن هسته مانند هسته زردآلو و الوک به عنوان یکی از ماشین آلات خط کامل و اتومات تبریزکار میباشد.این ماشین آلات به عنوان اولین دستگاه های شکستن پوست سخت و تولید مغز در کشور بوده که راندمان بالا در شکستن پوست سخت و جدا کردن پوست و مغز از هم و همچنین درجه بندی مغز در ظرفیت های تولیدی بالا را داراست.برخی از ویژگیها:-          عملکرد پیوسته ماشین آلات از مرحله شن گیری و سنگ گیری، درجه بندی، مغز کنی تا تحویل مغز سالم درجه بندی شده با نوارهای کنترل بدون تماس دست-          مدلهای مختلف برای بادام ایرانی ( آذری، سنگی، مامایی و ...)، بادام افغانستان، بادام ترکیه ، بادام آمریکا-          در ظرفیت های مختلف بصورت پیش فرض 300 کیلوگرم در ساعت، 500 کیلوگرم در ساعت، 600 کیلوگرم در ساعت، 1000 کیلوگرم در ساعت، 1100 کیلوگرم در ساعت و ظرفیت های بالاتر منطبق بر سفارش-          نصب، راه اندازی، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرویس و نگهداری تمامی قسمتها بصورت رایگان-          ساختاری سنگین و استحکام بسیار خوب به منظور افزایش عمر مفید ماشین آلات-          سادگی اپراتوری و حداقل کارگر تولید ( 4 الی 10 نفر متغیر نسبت به ظرفیت دستگاه )-          امکان سفارشی سازی-          امکان باز مهندسی نسبت به سوله و یا روش تولید درخواستی-          بدون نویز یا صدای آزار دهنده در زمان کارکردن دستگاه-          تابلو برق دو حالته اتوماتیک- دستی ( مجهز به کنترلر PLC  و مانیتور صفحه لمسی HMI و همچنین کارکرد با کلید های استارت / استوپ )-          برق 3 فاز - 380 ولت و سیم کشی بر اساس آخرین استانداردهای برق صنعتی هر کشور-          برق مصرفی23 الی 35 آمپر (متغیر نسبت به ظرفیت دستگاه)-          استاندارد اروپا CE ، استاندارد ISO10002 ,ISO18001 , ISO9001-          برنامه نت (نگهداری -  تعمیر) مدون بر اساس زمان کارکرد ماشین آلات-          قطعات یدکی پیش فرض رایگان-          یکسال گارانتی-          10 سال خدمات پس از فروش-          جعبه ابزار هدیه شامل تمامی ابزارهای مورد نیاز در خط-           دفترچه راهنمای دو زبانه

ماشین آلات شکستن هسته مانند هسته آلبالو و بنه به عنوان یکی از ماشین آلات خط کامل و اتومات تبریزکار میباشد.این ماشین آلات به عنوان اولین دستگاه های شکستن پوست سخت و تولید مغز در کشور بوده که راندمان بالا در شکستن پوست سخت و جدا کردن پوست و مغز از هم و همچنین درجه بندی مغز در ظرفیت های تولیدی بالا را داراست.ارزش افزوده مغز هسته آلبالو و بنه نسبت به فروش با پوست، یکی از صنایع پر سود و تازه قلمداد میشود. شرکت تبریزکار توانسته است در سالهای اخیر با طراحی و تولید ماشین الات برای این نوع محصولات برای اولین بار، این نیاز کشور برای این صنعت را مرتفع سازد.برخی از ویژگیها:-          عملکرد پیوسته ماشین آلات از مرحله شن گیری و سنگ گیری، درجه بندی، مغز کنی تا تحویل مغز سالم درجه بندی شده با نوارهای کنترل بدون تماس دست-          مدلهای مختلف برای بادام ایرانی ( آذری، سنگی، مامایی و ...)، بادام افغانستان، بادام ترکیه ، بادام آمریکا-          در ظرفیت های مختلف بصورت پیش فرض 300 کیلوگرم در ساعت، 500 کیلوگرم در ساعت، 600 کیلوگرم در ساعت، 1000 کیلوگرم در ساعت، 1100 کیلوگرم در ساعت و ظرفیت های بالاتر منطبق بر سفارش-          نصب، راه اندازی، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرویس و نگهداری تمامی قسمتها بصورت رایگان-          ساختاری سنگین و استحکام بسیار خوب به منظور افزایش عمر مفید ماشین آلات-          سادگی اپراتوری و حداقل کارگر تولید ( 4 الی 10 نفر متغیر نسبت به ظرفیت دستگاه )-          امکان سفارشی سازی-          امکان باز مهندسی نسبت به سوله و یا روش تولید درخواستی-          بدون نویز یا صدای آزار دهنده در زمان کارکردن دستگاه-          تابلو برق دو حالته اتوماتیک- دستی ( مجهز به کنترلر PLC  و مانیتور صفحه لمسی HMI و همچنین کارکرد با کلید های استارت / استوپ )-          برق 3 فاز - 380 ولت و سیم کشی بر اساس آخرین استانداردهای برق صنعتی هر کشور-          برق مصرفی23 الی 35 آمپر (متغیر نسبت به ظرفیت دستگاه)-          استاندارد اروپا CE ، استاندارد ISO10002 ,ISO18001 , ISO9001-          برنامه نت (نگهداری -  تعمیر) مدون بر اساس زمان کارکرد ماشین آلات-          قطعات یدکی پیش فرض رایگان-          یکسال گارانتی-          10 سال خدمات پس از فروش-          جعبه ابزار هدیه شامل تمامی ابزارهای مورد نیاز در خط-           دفترچه راهنمای دو زبانه

پسته یکی از مهمترین محصولات کشاورزی ایران بشمار می آید و ایران عزیز با نام و آوازی این محصول در جهان نیز شهره است.گران قیمت بودن محصول و حساسیت های بسیار زیاد در تولید و فرآوری باعث شده است تا صنایع تبدیلی و فرآوری این محصول به عنوان یکی از صنایع پر ریسک قلمداد میشود.شرکت تبریزکار با شروع فعالیت خود در سال 1359 قدم در این صنعت گذاشت و توانست با اختراع اولین دستگاه مغز کنی پسته ایرانی، صنعت عمل آوری مغز پسته را در ایران گسترش دهد.اولین دستگاه تولید شده برای مغز کردن پسته بصورت دستگاه تکی "پسته شکن" با ظرفیت 80 الی 100 کیوگرم در ساعت با استقبال بسیار زیاد در ایران قرار گرفت و از آن زمان تا کنون تیپ1 این دستگاه همچنان یکی از محصولات پر فروش بشمار میآید.برخی از ویژگی ها:                                                                                   - ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- بالاترین راندمان عملکرد در جهان- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )- ظرفیت 80 الی 100 کیلو گرم برای پسته کرمان و 40 الی 60 کیلو گرم برای پسته قزوین- امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز- در مدلها و تیپ های مختلف بر اساس نیاز مشتری و پسته های کشور های مختلف از جمله پسته کرمان، قزوین، سرخس، پسته ترک، پسته آمریکا و...- 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش  

- ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- راندمان بسیار بالا- شکستن خشک (بدون نیاز به خیساندن)- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )- ظرفیت 100 الی 120کیلو گرم - امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز- در مدلها و تیپ های مختلف بر اساس نیاز مشتری و گونه های بادام از جمله بادام مامایی، بادام سنگی، بادام کاغذی، منقا، آذر، سهند، بادام افغات، بادام جنگلی، بادام عراق و...- 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش 

به منظور شکستن پوست سخت فندق در ابعاد کارگاهی کوچک- دستگاه تکی

شکستن پوست سخت انواع هسته میوه جات اعم از الوک، هسته آلبالو، هسته زرد آلو، محلب و ... در ابعاد کارگاهی کوچک- دستگاه تکی

شسکتن پوست سخت بنه و تبدیل آن به مغز با ظرفیت 40کیلو گرم در ساعت به بالا

شکستن پوست سخت گردو با قابلیت تنظیم ترک انداختن در چندین جهت از پوست تا دو لپه کردن گردو.این دستگاه دستگاه مناسیبی برای تولیدی های مغز گردو و فراورده های گردویی است.برای خرید گردو شکن و یا اطلاع از قیمت گردو شکن لطفا نسبت به ثبت درخواست قیمت خود اقدام کنید.با خرید گردو شکن به سبب فروش گردو شکن به قیمت پخش در هزینه های خود صرفه جویی کنید.** مشاهده مدل های دیگر دستگاه های خاص **

درجه بند دوار به منظور درجه بندی و سایز بندی انواع محصول با پوست اعم از پسته، بادام، گردو، فندق، هسته و... از 3 الی 8 سایز با کمترین هزینه نگهداری و سرویس سالانه

الک های افقی بر اساس سه مشخصه (نوع محصول ورودی- تعداد سایز- ظرفیت) تعیین میشود. 2 قسمته بودن الک و یا استفاده از الک های طبقاتی و همچنین تکنولوژی ویبراسیون، بعد از مشخص شدن محصول و هدف انتخاب میشود

مخزن ویبراتور ورودی خط به منظور تغذیه یکنواخت خط و الک خاک گیری اولیه یا توزیع یکنواخت مواد به خطوط

پاک کردن و یا جدا سازی تمام محصولات مانند مغز و پوست از هم یا محصول تو پر از توخالی و یا آشغال گیری و شن گیری حبوبات در ابعاد کارگاهی کوچکپاک کن انیورسال یکی از کارآمد ترین دستگاه های تولیدی در رده کارگاهی و کوچک تبریزکار بوده که مورد استقبال بسیار زیاد مشتریان خود است. این دستگاه به منظور جدا سازی محصول ورودی با اختلاف وزنی کاربرد داشته کهبه عنوان مثال جدا سازی پوست و مغز بعد از دستگاه مغز کن را میتوان عنوان کرد.ساختار محکم، بدون صدای آزار دهنده، جا گیری کم، امکان استفاده برای چندین محصول، تکفاز یا سه فاز منطبق بر سفارش مشتریان، هزینه نگهداری و سرویس بسیار کمیکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش 

جدا کردن پسته های خندان و دهن بست با قابلیت تنظیم درصد جدا سازی

خشک کردن پسته یکی از مهمترین فرآیند در زمان ظبط پسته است.در روش های سنتی بعد از گرفتن پوست سبز اولیه و شستشوی آن، از روش آفتاب خشک (پهن کردن محصول در محوطه و استفاده از آفتاب و البته زیر رو کردن در فواصل زمانی معین) انجام میگرفت. در حال حاضر از دستگاه های صنعتی برای خشک کردن پسته و یا گرفتن درصد زیادی از رطوبت پسته استفاده میشود.برای این منظور دو نوع دستگاه پیشنهاد میشود. 1-دستگاه های خشک کن درجا و 2- خشک کن نواری یا پیوسته (کانتینیوس چند طبقه)خشک کن 5 طبقه تبریزکار به دلیل وجود مزیت های زیادی نسبت به خشک کن های درجا (ثابت) یکی از بهترین گزینه های خشک کردن است.برخی از ویژگی های:- یکنواختی در خشک کردن و تنظیم تمام پارمترها اعم از دبی ورودی- بدون نیاز به کارگر برای زیر رو کردن یا چرخاندن محصول- عدم تولید ضایعات یا شکستگی محصول و ایده آل برای خشک کردن انواع مغز- قابلیت تنظیم سرعت، دما - یکنواختی دما در تمام طبقات و نقاط سالن خشک کنی و همرنگ بودن و یکنواختی در میزان خشک شدن (یکنواختی در رنگ پوست)- استفاده از کنترلر PLC و برنامه هوشمند و بهره گیری از مانیتور صفحه لمسی- تابلو برق دو حالته تمام اتومات و حالت دستی و کنترل با کلید استارت استوپ- قابلیت ذخیره سازی داده ها و فرآخوانی و همچنین برنامه ریزی- هزینه نگهداری و سرویس بسیار کم- اپراتوری ساده و رعایت اصول ایمنی و آرگونومی کار- در تناژ های مختلف تا 5 تن در ساعت- در مدل های 1 طبقه ، خشک کن 3 طبقه، خشک کن 5 طبقه و در تیپ های تمام استیل و استیل بجز شاسی و همچنین گالوانیزه- استفاده از توری بافتی- یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش- نصب و راه اندازی رایگان* نوع مشعل و مصرف سوخت: گاز یا گازوئیل ، بایومس و یا ترکیبی از هر دو بوده و مصرف سوخت بر اساس ظرفیت متغییر است.* ابعاد دستگاه: دستگاه خشک کن در اندازه های مختلف و تا 12 متر طول و 2.5 مترعرض (وابسته به نوع محصول و تناژ ورودی) قابل سفارش است.

انواع بالابر عمودی، بالابر پیمانه ای، نواری مورب، بالابر اسپیرال، بالابر حجمی

انواع نوار کنترل، و نوار انتقال (نقاله) در اندازه ها و مدلهای مختلف

ساخته شده برای انتقال محصول به ارتفاع و یا انتقال پوست (خروجی دستگاه) به بیرون از سالن با استفاده از باد

بادام تازه چیده شده از درخت، دارای پوست سبز بوده که برای تبدیل کردن به بادام مورد قبول بازار بایستی پوست اولیه آن کنده شود و سپس خشک گردد.دستگاه پوست سبز کن بادام به عنوان یکی از محصولات قدیمی شرکت تبریزکار بوده که از دیرباز تا کنون در حال تولید است. این دستگاه صرفا در یک فصل کاری و به تعداد محدود، قبل از به بار نشستن درختان بادام تولید و پیش فروش میگردد.استفاده در باغات، سادگی کارکرد، استحکام بالا و هزینه نگهداری و سرویس پایین و استقبال مشتریان سبب گردیده است تا این دستگاه علاوه بر قدیمی بودن مکانیزم آن همچنان با همان شکل تولید گردد.برخی از ویژگی ها:                                                                                        - ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- در دو مدل برای بادام سنگی و برای بادام کاغذی- دارای دریچه تنظیم- امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز و بدون چرخ و با چرخ- توپی با رویه استیل- کلید چپگرد / راست گرد- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )

مناسب برای ذخیره سازی بهداشتی و اصولی در تناژ بالا و یا خیساندن برای فرآوری

 بنه چیده شده از درخت، دارای پوست سبز بوده که در این پوست در زمان شکتن بنه و تولید مغز بایستی کنده شود. پوست سبز بنه دارای مواد مغزی و روغن بسیاری است که در اثر فشار واره برای شکستن پست سخت منجر به پس دادن روغن میشود که مناسب در فرآیند تولید مغز نیست.دستگاه پوست سبز کن بنه به عنوان یکی از محصولات جدید و نوآورانه در سال 1398 در تبریزکار بوده که مورد استقبال خوب مشتریان خود در اقصی نقاط کشور از جمله شیراز، کازرون، استان های خراسان، کرمانشاه و... قرار گرفت.با جداسازی پوست سبز بنه از پوست استخوانی آن بدون ساتفاده از آب و حرارت با کارایی بسیار بالا (بدون شکستن) فرآیند تولید مغز بنه بیش از گذشته کارآمد شد.استفاده در طول سال، سادگی کارکرد، استحکام بالا و هزینه نگهداری و سرویس پایین ، بدون صدای آزار دهنده و بدون نیاز به آب از جمله ویژگی های این دستگاه را میتوان ذکر کرد. برخی از ویژگی ها:                                                                                        - ساختار محکم و سادگی در اپراتوری- تنظیم ورودی بار و سهولت در جمع آوری- بدون صدای آزار دهنده- بدون نیاز به حرارت و آب- ظرفیت تقریبی 200 کیلوگرم در ساعت- بدون شکستگی و ضایعات- امکان انتخاب موتور 3فاز و یا تکفاز و بدون چرخ و با چرخ- امکان تست رایگان در محل شرکت بعد از سفارش ( تضمین کارکرد )- 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

شرکت تبریزکار با ساخت اولین دستگاه های برشته کن با تکنولوژی هوای داغ که تلفیق شده از 5 مدل اروپایی و آمریکایی بود توانست اولین دستگاه برشته کن با تکنولوژی هوای داغ را در ایران ارائه کند و کشور را در این زمینه به این ماشین آلات تجهیز نماید.با تجربه اندوزی در سالهای بعد و تبدیل متد برشته کردن ایرانی و ذائقه ایرانی به صنعت، اولین خط برشته کن با این سبک را طراحی نمود و علاوه بر تامین خواسته های مشتریان خود توانست با صادرات ماشین آلات به کشور های هدف به عنوان یکی از مراکز تخصصی طراحی و ساخت ماشین آلات برشته کنی بشمار آید و اکنون به عنوان یکی از صاحبان سبک با تکنولوژِی منحصر خود شناخته میشود.با افتخار و با پشتوانه سبک و تجربه اندوزی در ساخت دستگاه های برشته کنی از دهه 1370 آماده رفع نیاز مشتریان این صنعت هستیم و تلاش میکنیم سبک برشته کنی و دستگاه های آنرا همانند آجیل که خواستگاه ایرانی دارد، این صنعت نیز بنام ایرانی ها شهره گردد و بهترین و خوشمزه ترین آجیل برشته شده، آجیل برشته شده به روش ایرانی باشد.برخی از ویژگی های خط برشته کن:قابلیت برشته کردن تمامی محصولات قابل برشته شدن مانند انواع پسته، بادام، بادام هندی، بادام زمینی، فندق، تخمه آفتابگردان، تخمه هندوانه، تخمه کدو، انواع تخمه جات، سویا و ... بصورت تمام اتومات با فرآیندی پیوسته از ابتدا تا مرحله بسته بندیحذف کامل نمک (جز برای افزودن در آب برای طعم دادن)یکنواختی در میزان برشته شدگی، رنگ محصول و میزان طعم زدن در تمام تناژکاریساختاری محکم و اپراتوری ساده با عمکلرد هوشمند و برنامه پذیراستفاده از کنترلر PLC و مانیتور صفحه لمسی، ذخیره سازی اطلاعات، کنترل دقیق دما و سرعت(زمان)فرآیندی پیوسته از ورودی تا بسته بندی بدون تماس دست و اپراتوری با 1 نفررعایت اصول ایمنی اروپا استاندارد CE، آرگونومی کاردر چندین مدل از لحاظ جنس (تمام استیل، استیل بجز شاسی، گالوانیزه)و ظرفیت 100kg/h و 200kg/h و 400kg/h و 800kg/h و 1000 کیلو گرم در ساعت به صورت پیش فرض و تناژهای بالاتر منطبق بر سفارش ( ظرفیت 50kg/h به زودی)در دو مدل برشته کن به متد ایرانی و متد اروپایی با مجموعه ای از ماشین آلات مشتمل بر 14 دستگاه بصورت عملکرد خطی و قابلیت منطبق سازی بر اساس سالن و چیدمان مورد نیاز مشتری

برشته کردن تمامی محصولات قابل برشته شدن مانند انواع پسته، بادام، بادام هندی، بادام زمینی، فندق، تخمه آفتابگردان، تخمه هندوانه، تخمه کدو، انواع تخمه جات، سویا و ... بصورت تمام اتومات با فرآیندی پیوسته از ابتدا تا مرحله بسته بندی بدون نیاز به نیروی انسانی متخصص

ماشین الات خط کامل پوست گیری مغز پسته و بادام به منظور مرتفع سازی مشکلات سلامت غذایی و استاندارد ها در صادرات محصول و همچنین تولید پیوسته برای اولین بار در کشور طراحی و تولید گردید. این ماشین آلات با دارا بودن ویژگی های منحصر بفرد که بر گرفته از 30 سال تجربه تولید ماشین الات تکی و کارگاهی در این زمینه بود توانسته است تمامی نیاز های این صنعت را در همه ابعاد و تناژ تولیدی منطبق بر سفارش مشتریان مرتفع سازد.-         عملکرد پیوسته از مرحله خاک گیری، درجه بندی، شستشو اولیه، خشک کردن، جوشاندن، شستشو نهایی، خنک کردن تا کنترل نهایی در نوار های مربوطه-         اپراتوری بسیار ساده و با یک نفر-         در ظرفیت های مختلف بر حسب نیاز مشتریان-         رعایت تمامی اصول استاندارد صنایع غذایی و ایمنی در ماشین آلات-         تمام استیل و منطبق بر سفارش مشتریان-         کنترل توسط PLC و ماینتور صفحه لمسی HMI با حافظه داخلی برای ذخیره سازی داده های هر محصول بطور جداگانه-         کنترل و تغییر آنی و ذخیره سازی تمامی پارامتر های دخیل در تولید و آماده سازی-         استفاده از تکنولوژی جت پمپ در شستشو-         نصب، راه اندازی، آموزش رایگان-         یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

دستگاه خلال کن طراحی شده به منظور خلال کردن در راستای طولی (مانند کبریت) برای مغز پسته، بادام، بادام زمینی، هسته زردآلو و ... با دو سیستم سوزنی (خلال ریز) و هد معمولی (خلال درشت به عنوان مثال 2 میلیمتر)ساختار محکم  و بدون صدای آزار دهندهدر مدلهای مختلفت بر اساس نیاز مشتری (تمام استیل، شاسی آهنی با رنگ الکترواستایک قابل شستشو و مخزم و مسیر استیل)تکفاز و سه فاز بر اساس سفارشنگهداری و سرویس بسیار ساده، اپراتوری راحتتامین قطعات بروزیکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروشامکان تست قبل از خرید ***مشاهده بیش از 20 مدل انواع دستگاه خلال کن ***

جهت گرفتن پوست مغز بادام و پسته

به منظور شستشوی حرفه ای میوه جات و سبزیجات و تولید صنعتی، خط شستشو طراحی و ساخته شده است.برخی از ویژگی های خط شستشو تبریزکار:ساختار سنگین و تمام استیل اعم از لوله ها و اتصالات و پمپ آبتکنولوژی بابلینگ و چرخش آب هلیکال و حرفه ای، شستشوی دقیق با فشار آب و پیشروی قابل تنظیم، شستشوی دو مرحله ایامکان تجهیز به پره خروجی و غوطه ور سازی عمیق سبزیجات و درام انگل گیری و کف گیریدر چندین مدل خط شستشو میوه جات (یک مرحله ای)، خط شستشو سبزیجات و گیاهان دارویی(دو مرحله ای) ، خط شستشو سبزیجات و سالاد از جمله کاهو (سه مرحله ای)نصب، راه اندازی و آموزش رایگانیکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش 

خط سورتینگ و شستشو خرما بصورت خط کاملی از ماشین آلات با عملکرد پیوسته بوده که از مرحله جدا سازی و خاک گیری و پاک کن، شستشو، سورتینگ، روغن زنی، خشک کنی تا آماده سازی برای بسته بندی ست.ساختار سنگین به منظور افزایش عمر دستگاهعملکرد پیوستهدر مدل شستشوی دو منظوره و تک منظورهنصب، راه اندازی، آموزش رایگانیکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

به منظور تولید میوه خشک شده و یا به اصطلاح چیپس میوه و آماده بسته بندی شامل ماشین آلات شستشو، برش ورقه ای یا اسلایسر، بلانچر، خشک کن و ...میوه های خشک منبع غنی ویتامین های  A، B1، B2، B3، B6  و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند.هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین را دارد.در صورتیکه از روشهای نا مناسب خشک کردن استفاده شود و یا دستگاه دارای ایرادات فنی باشد و محصول یکنواخت خشک نشود علاوه بر اینکه محصول ارزش غذایی خود را از دست خواهد داد بلکه بستر بروز بیماری های بسیار خطرناک نیز خواهد شد.حداقل ویژگی یک دستگاه خشک کن در هر شرایطی خشک کردن یکنواخت تمامی قسمتهای یک سینی در تمامی طبقات کابین میباشد.شرکت تبریزکار با تکیه بر 20 سال تجربه در تولید دستگاه های خشک کن، محاسبات ایرودینامکی فن و گردش هوا و دینامیک خشک کن، خشک کردن یکنواخت بدون جابجایی را حداقل خواسته مشتریان دانسته و کارکرد دستگاه را تضمین مینماید که در صورت عدم خشک کردن یکنواخت دستگاه، هزینه دستگاه بصورت کامل قابل عودت است.برخی از ویژگی های دستگاه خشک کن:-           گارانتی خشک شدن محصول بصورت یکنواخت در تمامی نقاط سینی و در همه طبقات در همه جای کابین-          استفاده از تکنولوژی هوای داغ کاملا تمییز عاری از هرگونه گاز در خشک کردن-          امکان رعایت اصول خشک کردن بر طبق نمودارهای خشک کردن بطور دقیق-          بلانچینگ با استفاده از فرمولاسیون کاملا طبیعی بدون استفاده از مواد شیمیایی به منظور جلوگیری از تغییر رنگ بعد از برش-          کنترل تمامی پارامترهای دخیل در امر خشک کردن ( زمان، رطوبت، دما، دبی هوا، نور و ...)-          امکان خشک کردن دو محصول متفاوت بدون تاثیر پذیری محصولات از هم-          امکان استفاده از نصف ظرفیت دستگاه در زمان های لازمه (به مراتب کارکرد با نصف برق مصرفی و نصف گاز مصرفی)-          کنترلر PLC و مانیتور صفحه لمسی با حافظه داخلی برای ذخیره سازی اطلاعات هر میوه به تفکیک-          مانیتورینگ فرآیند و کنترل همه پارامترهای در مانیتور-          برنامه هوشمند کنترل مشعل و کنترل دما با حداقل نواسان-          امکان کنترل زمان و تنظیم آرام به ازاء هر واگن بصورت مجزا-          امکان برنامه ریزی و تنظیم 2 حالت کارکرد مجزا (زمان، دما، رطوبت و...) به ازاء هر محصول در حالت اتومات-          امکان تجهیز به کنترل از طریق اینترنت (کنترل فرآیند خشک شدن در طول شب)-          سادگی کارکرد و استحکام بسیار بالای دستگاه-          ساختار سنگین به جهت افزایش طول عمر دستگاه-          فن های مهندسی شده با 67 الی 74 درصد بازده (بیشینه ترین بازده)-          کوره تمام استیل با مصرف انرژی بهینه شده-          ساختار تمام استیل به جز شاسی-          امکان تجهیز به سینی تمام استیل-          نصب، راه اندازی، آموزش کارکرد، آموزش خشک کردن، آموزش نرم افزار و نگهداری و سرویس رایگان-          امکان سفارشی سازی-          دفترچه راهنمای خشک کردن و تولید-          دفترچه نگهداری سرویس 

دستگاه خشک کن طبقاتی یکی از محصولات تخصصی تبریزکار بوده که در مدلها و ظرفیت های مختلف طراحی وساخته شده است.برخی از مدلهای دستگاه خشک کن پیوسته یا نواری و ویژگها:خشک کن 1 طبقه، خشک کن 3 طبقه، خشک کن 5 طبقهدر تیپ های تمام استیل، استیل بجز شاسی و گالوانیزهو در ظرفیت های مختلف منطبق بر نیاز مشتریکوره تمام استیل با راندمان بالا و عملکرد هوشمند و مصرف انرژی بهینه شده،فن های محاسبه شده و یکنواختی دما در تمامی طبقات و قابلیت تنظیم دما و سرعت (زمان) دقیقعملکرد هوشمند و قابل برنامه ریزی با کنترلر PLC و مانیتور صفحه لمسی و دارای حافظه برای ذخیره سازی اطلاعات هر محصول به تفکیکامکان سفارشی سازی ابعاد دستگاه، نوع مصرف سوخت و دبی هوای لازمهنصب، راه اندازی، آموزش نرم افزار و آموزش نگهداری و سرویس رایگانساختار سنگین به منظور افزایش عمر دستگاه و اپراتوری ساده و بدون نیازاستفاده از توری بافتی تمام استیل و امکان سفارشی سازیرعایت استاندارد ایمنی اروپا CE و ارگونومی کار 

جهت گرفتن رطوبت و خشک کردن محصول با ساده ترین روش خشک کنیبرای خشک کردن محصول خلال یا پوست کنده شده میتان از خشک کن های ثابت یا درجا استفاده کرد و در صورت تولید در تناژ بالا استفاده از خشک کن های کابینی و همچنین خشک کن نواری 3 طبقه پیشنهاد میگردد.برخی از ویژگی های خشک کن:ساختار محکم و فن های محاسبه شده، کوره تمام استیل با راندمان عملکرد بالا، یکنواختی دما و حداقل پرت دمایی

-         طراحی و ساخته شده به منظور آماده­سازی انواع حبوبات از قبیل گردگیری، شن­گیری، سنگ­گیری، پوچ­گیری، سایزبندی، پولیش-         امکان طراحی و ساخت در تناژهای متفاوت منطبق بر سفارش مشتریان-         اپراتوری ساده، هزینه سرویس و نگهداری پایین-         کارکرد تمام اتوماتیک و امکان تجهیز به مانیتور صفحه لمسی (مانیتورینگ فرآیند)

رنج مختلفی از دستگاه به منظور شن گیری، پوچ گیری، پاک سازی و الک های درجه بندی طبقاتی

مناسب برای گرد و خاک زدایی از سطح محصولاتی مانند لوبیا و پولیشینگ نهایی قبل از بسته بندی

خط کاملی از ماشین آلات برای شستشو و فرآوری کشمش (شن گیری، درجه بندی، پاک کنی، نخاله گیر، سنگ گیری، سانتریفیوژ، الک، تمیز کنی، روغن زنی، دم گیری)

آبگیری سطح بیرونی کشمش به روش گریز از مرکز جهت تقلیل زمان خشک کنی

گرفتن دم کشمش به صورت فرآیندی پیوسته در واحد دوم خط فرآوری کشمش در مدلهای مختلف بر اساس ظرفیت

به منظور پودر کردن یا نثار کردن شکر، ادویه ­جات، بلغور و ... در مدلها و ظرفیت­های مختلفدستگاه آسیاب تبریزکار در مدلهایآسیاب مخزن دار، آسیاب بدون مخزن، آسیاب چکشی، آسیاب پره ثابتو در تیپ های آسیاب شفت مستقیم و آسیاب تسمه ای تولید میشونداین دستگاه ها بر اساس نیاز و منطبق بر سفارش مشتریان در جنس های تمام استیل و آهنی تولید شده و امکان تجهیز به ویبراتور ورودی را داراست.ساختار محکم و دسترسی سریع به قطعات در زمان سرویسامکان سفارشی سازی و تولید در تناژهای مختلفت برای مصارف متفاوت ازجملهآسیاب ادویه جات، آسیاب زرد چوبه دو مرحله ای، اسیاب هسته های سخت مانند خرما و سنجد، آسیاب گیاهان دارویی و...

جهت تهیه خمیر بادام، پسته، فندق و.. برای پخت شیرینی­ جاتی مانند قرابیهساختار بسیار محکم در راستای افزایش عمر دستگاه، بدون چسبندگی، مجهز به محافظ موتور و دسترسی سریع به قطعات در زمان سرویس و تعمیراتدر تیپ های تمام استیل و مسیر استیل با شاسی آهنی رنگ الکترواستاتیک قابل شستشویکسال گارانتی و 10 سال خدمات پی از فروش

خرد کردن و ریز کردن انواع مغز پسته، بادام، فندق، گردو و... در اندازه های مختلفبه دلیل وجود روغن در دانه های روغنی از جمله پسته ، بادام، فندق، گردو و... اعمال فشار بیشتر از فشار لازمه باعث پس دادن روغن و چسبندگی محصول تولیدی خواهد شد. خرد کن حلزونی تبریزکار با اعمال حداقل فشار در شکستن محصول، محصولی یکدست مکعب وار (تقریبا) تولید میکند.محصول خروجی به دو قسمت پودر و گرانول الک شده و در دو قسمت مجزا تحویل میشود.بدون صدای آزار دهنده، رعایت اصول ایمنی و آرگونومی کار، ساختار محکم و تمام استیل، تیغه های تمام استیل، قابل سفارش از اندازه های 3 الی 12 میلیمتر برش، یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

جهت تولید پودر مغز خشکبارپودر کردن انواع محصول از جمله خشکبار و ادویه جات و...به دلیل وجود روغن در دانه های روغنی مانند پسته، بادام، فندق، گردو و ... پودر کردن این گونه محصولات به سادگی و با مکانیزم ساده امکان پذیر نیست.این دستگاه با حداقل فشار وارده به مغز، محصول را پودر کرده و خروجی را به دو نوع پودر ریز و پودر درشت تحویل میدهد.بدون صدای آزار دهنده، ساختار محکم و تمام استیل، تیغه های استیل، تکفاز و یا سه فاز بر اساس سفارش مشتری، یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

فر قنادی

عملکردی استاتیک بدون استفاده از موتور برای جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ در ابعاد کوچک و کارگاهی برای مصارف قنادی و صنایع شیرینی شکلات

دستگاه تمام اتوماتيک بسته بندي و وکيوم خشکبار و حبوبات و محصولات مشابه به منظور بسته بندي بصورت وکيوم شده (خلاء) به شکل چهار گوش مکعب مستطيل طراحي و ساخته شده است.عملکرد تمام اتومات اين دستگاه از مرحله بالابر، توزين، تغذيه گوني، وکيوم و سيل بدون دخالت دست و دقت بالا و سرعت بسيار بالا از مهمترين ويژگي هاي اين دستگاه را ميتوان عنوان کرد.برخي از ويژگيها:-          عملکرد پيوسته دستگاه از مرحله بالابر، توزين، برداشتن پاکت، ريختن مواد در ژاکت، فرم دهي و قالب گيري، وکيوم، دوخت، خارج مردن بسته وکيوم شده از دستگاه بدون تماس دست-          منطبق بر اصول ايمني اروپا، استاندارد CE-         قابل تنظيم براي بسته هايي با وزن 10 الي 25 کيلوگرم-        ظرفيت خروجي تا 130 بسته در ساعت (وابسته به اندازه قالب)-          تنظيم براي قالب گيري در اندازه هاي متفاوت           ارتفاع از30 الي 60 سانتيمتر           طول    از 20 الي 40 سانتيمتر           عرض  از 14 الي 17 سانتيمتر-          نصب، راه اندازي، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرويس و نگهداري ماشين آلات-          ساختاري سنگين و استحکام بسيار خوب ماشين آلات به منظور افزايش عمر مفيد کارکرد-          سادگي اپراتوري و حداقل کارگر توليد-          امکان سفارشي سازي-          امکان باز مهندسي نسبت به سوله و محل مد نظر و يا روش توليد درخواستي-          بدون نويز يا صداي آزار دهنده در کارکرد دستگاه-          تابلو برق اتوماتيک (کنترلر PLC  و مانيتور صفحه لمسي HMI)-          برق تکفازفاز - 220 ولت-          برق مصرفي 3 کيلو وات

دستگاه تمام اتوماتيک پر کن کیسه دو توزین خشکبار و حبوبات و محصولات مشابه در کیسه های 10 کیلوگرمی تا 60 کیلوگرمی در ظرفیت تا 6 تن در ساعت طراحی و ساخته شده است.برخي از ويژگيها:عملکرد تمام اتومات از مرحله بالابر، توزين با دقت زیر 10 گرمقابلیت تنظیم ارتفاع نوار نقاله بر اساس اندازه و وزن کیسه-          منطبق بر اصول ايمني اروپا، استاندارد CE-         قابل تنظيم براي بسته هايي با وزن 10 الي 70 کيلوگرم-        ظرفيت تا 6تن در ساعت-          نصب، راه اندازي، تست کارکرد، آموزش کامل نرم افزار و آموزش سرويس و نگهداري ماشين آلات-          ساختاري سنگين و استحکام بسيار خوب ماشين آلات به منظور افزايش عمر مفيد کارکرد-          سادگي اپراتوري و حداقل کارگر توليد-          امکان سفارشي سازي-          امکان باز مهندسي نسبت به سوله و محل مد نظر و يا روش توليد درخواستي-          بدون نويز يا صداي آزار دهنده در کارکرد دستگاه-          تابلو برق اتوماتيک (کنترلر PLC  و مانيتور صفحه لمسي HMI)-          برق تکفازفاز - 220 ولت