ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی (Food packaging machines)

معرفی و مشخصات و قیمت اجاق گاز رومیزی 6 شعلهاجاق گاز رومیزی و اجاق گاز فردار کاردر استیل محبوب ترین اجاق رستورانی می باشد قیمت اجاق گاز رومیزی نسبت به نمونه های تولید شده مقرون به صرفه است. گاز فردار طراحی بسیار منحصربفردی دارد. اجاق گاز صنعتی مبله هم نمونه دیگر این مدل می باشد.کاربرد ویژه اجاق گاز رومیزیاجاق گاز صنعتی فردار کار را برای آشپزخانه های کوچک ساده و راحت کرده است. این دستگاه با کارایی بالا در ردیف های مختلف قابل طراحی می باشد اجاق گاز 6 شعله در دو مدل مبله و رومیزی طراحی شده است. اجاق گاز صنعتی فردار قابل استفاده در رستوران ها و هتل ها و کترینگ ها است. از اجاق های صنعتی در زمینه پخت و سرخ کردن و در مرحله اماده سازی غذا بسیار استفاده می شود و قیمت آن بسیار مقرون به صرفه تر از نمونه فردار آن می باشد.اجاق گاز رومیزی صنعتی دارای کارایی بالا و طراحی با ظرافت می باشد.مشاهده انواع دستگاه و تجهیزات پخت و پز

معرفی و مشخصات و قیمت اجاق گاز رومیزی 2 شعلهاجاق گاز 2 شعله با هدف پخت انواع کته با سرعت و کیفیت پخت بالا و همچنین طبخ انواع غذاهای فست فود توسط کاردر استیل طراحی گردیده است. دستگاه حاضر یک اجاق گاز صنعتی است که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد و از آنجایی که تعداد شعله های این دستگاه تنها 2 عدد هستند، برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی کوچک و فست فود ها کاربرد دارد.امروزه دستگاه اجاق گاز یکی از ضروریات فست فود ها و رستوران ها به شمار می آید و از آن برای پخت و پز استفاده می شود. فست فود ها نیز اغلب برای پخت گوشت، جگر، مرغ و از این دستگاه استفاده می کنند. این دستگاه در سه سایز مختلف برای آشپزخانه های صنعتی و فست فود طراحی شده است و همچنین می توان آن را بسته به نیاز مشتری به صورت سفارشی سازی شده طراحی نمود. دستگاه فعلی دارای دو شعله است.مشاهده انواع دستگاه و تجهیزات پخت و پز

معرفی و مشخصات و قیمت انواع دستگاه گریلدستگاه گریل فست فود برای پخت و پز غذاهایی که بدون روغن استفاده می شود از آن به نام برگرپز استفاده می شود. غذاهای گوشتی اگر بدون روغن پخته شوند، طعم و مزه بسیار خوبی خواهند داشت. برای کباب کردن استیک، گوشت، همبرگر و مرغ بدون نیاز به روغن گریل گزینه بسیار مناسبی است.دستگاه گریلکار کردن در آشپزخانه های بزرگ نیازمند استفاده از دستگاه ها و تجهیزاتی است که باعث افزایش سرعت کار شوند. یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی پر کاربرد برای استفاده در فست فودها و رستوران ها، دستگاه گریل نوع ذغالی می باشد.با کمک این دستگاه می توان تعداد زیادی برگر ذغالی یا برگر تنوری را در طول روز درست کرد. همچنین می توان با کمک این اجاق گاز انواع غذاهای گوشتی را با ذغال کبابی درست کرد.چون این دستگاه در اندازه های مختلف تولید می شود، لذا نمی توان یک قیمت واحد برای آن در نظر گرفت. دستگاه گریل در فست فود ها به عنوان گریل تخت، گریل ذغالی و گریل شیاردار استفاده می شود و برای ذغالی کردن برگر ها بسیار کمک می کند. انواع و اقسام برگر پزها از دو نوع سوخت گاز و برق استفاده می کنند اما در ایران بیشتر از گاز استفاده می شود و شرکت کاردر استیل این امکان را فراهم کرده که امکان استفاده از گاز کپسولی در این محصول باشد. مشاهده انواع دستگاه و تجهیزات پخت و پز.

معرفی و مشخصات و قیمت کباب پز اتوماتکباب پز اتوماتیک به طور معمول دارای ظرفیت پخت و پز بالاتری نسبت به کباب پز های قدیمی دارد و همچنین نسبت به آن ها انعطاف پذیرتر است و کاربرد آن اغلب در رستوران ها، تالارها، کبابی ها و ... می باشد. کباب پز اتوماتیک به دلیل طراحی خاص از محصولات منحصر به فرد کاردر استیل به شمار می رودویژگی های کباب پز تابشی اتوماتیک ریلی:پخت آسان و یکنواخت و یکدست کباب به صورت کاملا اتوماتیکطبخ انواع کباب بدون ایجاد دود و آتشدارای قابلیت تنظیم سرعت چرخش و پختکاهش انتشار حرارت و دما در محیط کارعدم نیاز به نیروی ماهر و حرفه ایسیستم چرخش در تمام طول ریل یکنواختدارای شعله غیر مستقیم از بالا تابشیکاهش مصرف سوخت تا بیش از ۱/۳ کباب پز های سنتیدارای پایه های چرخ دار مجهز به قفل کن جهت سهولت در جابجایی دستگاهدارای ریل و سینی مخصوص در قسمت خروجی دستگاه به منظور هدایت کباب طبخ شده به داخل سینیاینورتر جهت کنترل پختدارای ترمومتر جهت نمایش درجه حرارت پخترعایت کلیه اصول ایمنی، حفاظتی و بهداشتیحفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشیمناسب برای تالار، رستوران، بیمارستان، هتل، پادگان، شرکت ها مشاهده انواع دستگاه و تجهیزات پخت و پز

شرکت البرز ماشین کرج تولید کننده دستگاه بوجاری حبوبات است. این دستگاه تا ۸۵% حبوبات را تصفیه میکند. دستگاه بوجاری را میتوان مهمترین دستگاه خط تصفیه حبوبات نام برد.کاربرد این دستگاه تصفیه و بوجاری حبوبات ، بوجاری غلات (گندم ، جو و …) و بوجاری خشکبار ، در ۴ مرحله توسط فن و سرند است.قبل از دستگاه بوجاری، بالابر کاسه ای شماره یک ( با ارتفاع زیاد ) قرار میگیرد، کارگران محصولات را در مخزن بالابر کاسه ای میریزند و بالابر به تدریج به مخزن دستگاه بوجاری منتقل میکنند. مخزن بوجاری نیز محصولات را با توجه به میزان توانایی دستگاه، به قسمت های مخصوص دستگاه که فن ها و سرندهای متنوعی تعبیه شده است، منتقل میکند. خروجی این دستگاه مخزن بالابر کاسه ای دستگاه نوار نقاله دستچین است.

شرکت البرز ماشین کرج تولید کننده دستگاه پولیش حبوبات است. کار این دستگاه همانطور که از نام آن پیداست پولیش و زدودن گرد و غبار حبوبات و غلات، قبل از بسته بندی است. دستگاه پولیش بعنوان آخرین دستگاه خط تصفیه و قبل از خط بسته بندی حبوبات قرار دارد.بررسی ها نشان داده درصورتی که محصول داخل بسته بندی قابل رویت باشد، براق بودن آن از عوامل موثر بر تصمیم گیری در هنگام خرید خواهد بود. دستگاه پولیش حبوبات دقیقا همین وظیفه را برعهده دارد؛ براق کردن محصول!این دستگاه در کنار ماشین آلات دیگر خط تصفیه و بسته بندی حبوبات نظیر بوجاری و نوار نقاله دستچین کاربرد دارد، البته برخی از مشتریان البرز ماشین کرج از این دستگاه به صورت جداگانه در خطوط تولید خود بهره برده اند.

دستگاه تخمه پزی یکی از ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی است که عملیات مختلف پختن، تفت دادن، شور کردن، طعم زدن، گریل کردن و برشته کردن انواع تخمه و گونه‌های مختلف خشکبار را انجام داده و آنها را به آجیل بو داده و آماده مصرف، تبدیل میکند.* نحوه کارکرد :روال کاری دستگاه تفت آجیل بدین صورت است که برای تفت و برشته کردن خشکبار و آجیل کافی است، نمک را در دستگاه بریزید، دستگاه را روشن کنید تا نمک های داخل دستگاه توسط مشعل تعبیه شده در زیر آن، پس از داغ شدن نمک های داخل درام،  محصولی که قصد خشک کردن آن را دارید داخل دستگاه میریزید. دمای بالای نمک درون دستگاه تفت آجیل، باعث خشک شدن محصول میشود. بعد از این مرحله محتویات داخل دستگاه را در سرند تفت و شور خشکبار میریزید و نمک از محصولات شما جدا میشود. برای شور کردن خشکبار و آجیل لازم است تا آجیل تفت خورده و برشته شده را همراه با آب نمک در دستگاه تفت و شور کن خشکبار و آجیل ریخته شوند.**مشاهده 100محصول ماشین آلات تفت و طعم زن آجیل و خشکبار**

دستگاه خشک کن خشکبار از دستگاه های خط فرآوری آجیل و خشکبار می باشد.دستگاه خشک کن آجیل و خشکبار مخصوص رطوبت گیری و خشک کردن سطح آجیل و خشکبار بعد از شور کردن و طعم زدن توسط دستگاه های تفت و شورکن خشکبار و دستگاه طعم زن (لووک) است. * ویژگی محصول دستگاه خشک کن(رطوبت گیر)خشکبار:- ابعاد: 1200*1400*4500 mm- ظرفیت : 5000 کیلوگرم در ساعت- سوخت مصرفی: گازوئیل , گاز- وزن: 400 کیلو گرم- برق مصرفی: سه فار- طول : 4متر- عملکرد : الکترومکانیک- ابعاد سانتی متر : طول : 450 ،عرض: 140 ، ارتفاع: 120- توان برق مصرفی : 1.5 کیلو وات**دیدن بیشتر محصول دستگاه خشک کن مواد غذایی **مشاهده 160 مدل دیگر دستگاه خشک کن

قند خردکن – شرکت البرز ماشین کرج تولید کننده دستگاه قند خرد کن ۲ دو تیغ نیمه اتوماتیک میباشد.صنعتی شدن شرایط زندگی، سبب پیش رفتن به سمت تهیه و تولید مواد غذایی و فرآورده های آن ها با روش های مدرن و صنعتی شده است. بنابراین استفاده از ماشین آلات به روز و سیستماتیک یکی از مهمترین عوامل موفقیت در پیشبرد کارآفرینی محسوب می شود.دستگاه قند خرد کن تمام اتوماتیک شرکت البرز ماشین کرج که از مشخصات اصلی آن میتوان به 42 تیغ بودن ، ظرفیت بالا ،ضریب ایمنی مناسب آن نام برد.   ***مشاهده بیش از 10 مدل انواع دستگاه قند خرد کن ***

قند خرد کن ۴۰ تیغ کامل اتوماتیک از انواع محصولات شرکت البرز ماشین کرج میباشد. این دستگاه ها به صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک با ظرفیت تولید های 250 ، 450، 600 و 1200 کیلو گرم در ساعت توسط گروه صنعتی البرز ماشین کرج تولید میشود. ***مشاهده بیش از 10 مدل انواع دستگاه قند خرد کن ***

مشخصات دستگاه کیسه و کارتن پر کن دو توزین :کیسه و کارتن پر کن دو توزین برای پر کردن انواع مواد گرانول و آجیل و خشکبار و حبوبات و قند و … در انواع کیسه ها مورد استفاده قرار می گیرد.در ادامه با این دستگاه بیشتر آشنا خواهید شد.شرکت البرز ماشین کرج تولید کننده دستگاه کیسه و کارتن پر کن دوتوزین است . کاربرد این دستگاه در زیر آورده شده :کاربرد:کاربرد این دستگاه پر کردن مواد گرانولی در کیسه ها و کارتن هایی با اوزان ۲ الی ۵۰ کیلوگرم است.کار با این دستگاه بدین صورت است :اپراتور تنظیمات وزن را از طریق پنل لمسی و فارسی به دستگاه وارد می کنیم ، سپس محصولات در مخزن بالابر Z قبل از دستگاه وارد می شوند، بالابر Z محصولات را به مخزن دستگاه کیسه پرکن دو توزین منتقل می کند و سپس فرآیند وزن گیری با دقت بسیار بالا انجام می شود. اپراتور کیسه یا کارتن را جلوی مخزن خروجی قرار می دهد و پس از فشردن پدال ، محصولات در کیسه یا کارتن تخلیه می شوند. پس از این مرحله برای کیسه ها دستگاه دوخت و برای کارتن ها، به صورت دستی یا اتوماتیک بسته بندی و پلمپ انجام خواهد شد.چگونکی کارکرد دستگاه به طور مختصر و مفید :دستگاه کیسه پر کن 2 توزین جهت بسته بندی برنج ، قند شکسته و مواد شیمیاییابتدا محصول داخل مخزن بالابر ریخته میشود و توسط بالابر Z  به مخزن دستگاه کیسه پرکن انتقال می یابد بعد از آن نیز توسط ترازوهای دستگاه وزن کشی شده و داخل کیسه ریخته می شود. بعد از آن توسط نوار انتقال کیسه ها به دستگاه سردوز کیسه ها انتقال می یابد و سرکیسه ها دوخته شده و آماده بارگیری می شود.دستگاه کیسه پرکن دو 2 توزین گرانول – برنج و قندشکسته و مواد شیمیایی و...  مدل SSN2007xموارد استفاده: برای پر کردن کیسه ، کارتن و گونی در وزن های 2، 5 ، 10، 15، 20، 25 و 50 کیلو گرم بصورت توزین دار.رنگ: الکترواستاتیک***مشاهده 120 مدل دستگاه پرکن***

دستگاه شستشوشرکت البرز ماشین کرج تولید کننده بلانچر شستشو مخصوص شستشوی اتوماتیک انواع میوه و سبزی جات ، قارچ سیب زمینی صیفی جات و… میباشد.این دستگاه در خط تولید و فرآوری سبزی خشک و سرخ شده، سبزی خرد شده ی تازه، میوه خشک، تولید چیپس سیب زمینی، فرآوری گیاهان دارویی، تولید صنعتی ترشی و سالاد و … کاربرد دارد.برای مشاهده محصولات بیشتر اینجارا کلیک کنید.