تجهیزات آزمایشگاهی صنایع غذایی

دستگاه دارای قطعات زير می باشد :انباره (آکومولاتور)سيلندر دو طرفهگيج های فشارشير يک طرفهشير قطع و وصلاتصال سه راهیشير کنترل جريانمخزن مدرج برگشت روغنشير تنظيم فشار با دهانه تخليهشير کنترل جريان سوپاپ دارقفل هيدروليکشير ربع گردشير دستیکوپلينگ های هيدروليکانواع شلنگ های هيدروليک با متراژ مختلفسه راهی هيدروليکآزمايش های قابل انجام :بررسی انواع مدارهای هيدروليکتوضيحات :اين دستگاه دارای شاسی تابلو و ميز محکم با طراحی ويژه جهت آزمايش مدارهای هيدروليکی با پوشش مقاوم در برابرخوردگی و زنگ زدگی از نوع الکترواستاتيک می باشد.همچنين دارای يونيت، الکتروموتور و پمپ هيدروليک در معرض ديد جهت آموزشی نحوه اتصال و کارکرد آن است.دستگاه دارای دستورکار، گارانتی و خدمات پس از فروش است.

این نمایشگرها به سنسور پرکسیمیتی وصل خواهد شد و به این ترتیب مقدار پالس وارد شده به آن را اندازه خواهد گرفت و مقدار پالس های وارد شده را برحسب rpm  را نمایش خواهد داد.رنج کاری این نمایشگرها از 10 تا 30000 دور بر دقیقه است.

حداکثر دمای کارکرد °C250نوع کورهباکسینوع دربلولایی – از جلواﺑﻌﺎد ﻣﻔﯿﺪ داﺧﻠﯽ ﺑﻪ سانتی متر(H*W*D)40 * 40 * 4030 * 30 * 3050 * 50 * 50100 * 100 * 100ﺣﺠﻢ ﻣﻔﯿﺪ داﺧﻠﯽ ﻣﺤﻔﻈﻪ ﺑﻪ ﻟﯿﺘﺮ27، 64، 125 و 1000 لیترﻧﻮع المان‌های ﺣﺮارﺗﯽسیم المنت / گردش هوای گرم (مافل)روش اﻧﺘﻘﺎل ﺣﺮارتجابجایی / هدایتﻧﻮع ﺗﺮﻣﻮﮐﻮﭘﻞRTD – PT100ترموکوپل پلیسﻧﺪارد  (قابل انتخاب)کنترلر دستگاهقابل انتخابﻣﺤﺎﻓﻆ اﺿﻄﺮاريداردروش اﻧﺘﻘﺎل ﻗﺪرترله حالت جامد / کنتاکتوردﻗﺖ دﻣﺎﺋﯽ±1 درجه سانتی گرادﭼﺸﻤﯽ / ﭘﻨﺠﺮه دﯾﺪ :ﻧﺪارد  (قابل انتخاب)اﮔﺰوزﻧﺪارد  (قابل انتخاب)ﻣﺸﺨﺼﺎت رﻧﮓ دﺳﺘﮕﺎه :رﻧﮓ ﭘﻮدري اﻟﮑﺘﺮو اﺳﺘﺎﺗﯿﮏ با تحمی حرارتی تا 200 درجهاز «آون» یا «فور» در آزمایشگاه ها به منظور خشک کردن و پخت مواد پلیمیری، استریل ظروف شیشه ای و فلزی استفاده می‌شود.

مشخصات سیستمSystem SpecificationsمقدارValueمشخصهFeatureدمای کاریService Temperature300 °CتوانPower3 – 6 KWآمپر مصرفیAmpere13 – 25 Aطول موج تولیدیWavelength EmittedNIRطول منطقه گرمHot Zone Length10 – 100 cmدقت دمائیTemperature Tolerance±1 °Cمساحت تابشیArea of Radiation0.1 – 3 m2آون مادون قرمز به منظور عملیات حرارتی سطحی قطعات فلزی و غیر فلزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سیستم حرارت 400 °C را در عرض 2 دقیقه ایجاد می‌کند و می‌تواند برای خشک کردن رنگ، عملیات حرارتی مواد پلیمری و رزینی مورد استفاده قرار گیرد.

مشخصات فیزیکی دستگاه :بدنه فولادی بیرونی با پوشش رنگ الکترواستاتیکپنلهای داخلی از جنس آلومینیومفن مکنده دوره بالامشخصات الکتریکی  دستگاه:ولتاژ کاری دستگاه 380 ولت (سه فاز)جریان کاری دستگاه: متغیر از 1 آمپر تا 10 آمپر برای هر لامپصفحه نمایش کنترل دما (ترموستات‏) مولتی رنچ به همراه رابط کامپیوتری، ورودی SSR, SCR,Relay، کنترل PIDتریستور با خروجی 4-20 mAترموکوپل Type PT100منابع حرارتی لامپهای الکترومغناطیسی تشعشعی به توان کلی 20 کیلوواتدر سال‌هاي اخير حرارت‌دهي به وسيله امواج مادون قرمز از روش‌های نويني است كه پيشرفت زيادي در صنايع غذايي داشته است و در آينده نيز با توجه به مزاياي آن در افزايش زمان ماندگاري مواد غذايي همراه با حفظ كيفيت، گسترش زيادي خواهد يافت. در اين روش، انرژي حرارتي به صورت الكترومغناطيسي انتقال می‌یابد و به وسيله ماده غذايي جذب می‌شود و حرارت ايجاد می‌شود. از جمله كاربردهاي اين فناوري می‌توان خشك كردن، پختن، كباب كردن، بلانچ كردن، پاستوريزاسيون و استرليزاسيون محصولات غذايي را نام برد. با توجه به مشكلات حرارت‌دهي مرسوم و كاربردهاي زياد حرارت‌دهي مادون قرمز در صنايع غذايي انتظار می‌رود كه اين فناوري بتواند جايگزين يا مكمل مناسبي براي فرايندهاي حرارتي مرسوم باشد. با توجه به جذب این امواج توسط آب می‌توان از این انرژی مدرن و پیشرفته در خشک کردن رطوبت مواد و از همه مهم‌تر برای خشک کردن میوه و سبزیجات و حتی عصاره‌گیری از آن‌ها بهره برد.

آزمایشگاه همکار استاندارد آرین فن آزما در حوزه غذایی و فراورده های کشاورزی گواهینامه انجام آزمایش برای محصولات مختلفی دارد که در ادامه فهرست آنها قابل مشاهده است:انگور، آلبالو، بادمجان، بامیه، پیاز، پیازچه، تربچه، توت فرنگی، خربزه، خرمالو، ریحان، زردآلو، سیب، سیب زمینی، سیر، فلفل دلمه، گردو، گلابی، گوجه درختی، گیلاس، نارنج، نارنگی، هندوانه و هویج. بعلاوه با توجه به گواهی این آزمایشگاه در بخش فلزات سنگین آزمایش سنجش میزان آهن، نیکل، روی، منگنز، سرب، مولیبدن، جیوه،مس و …برای انواع میوه و سبزیجات قابل انجام است. صادر کنندگان و واردکنندگان این محصولات میتوانند از خدمات آزمایشگاه همکار استاندارد آرین فن آزما استفاده نمایند. به همین ترتیب برای فراورده های کشاورزی سموم دفع آفات  نیز قابل اندازه گیری هستند که در ذیل به برخی از آنها اشاره میشود:سموم کشاورزی:۴,۴-DDD۱۵Alpha-HCH۱Endrin-aldehyde۱۶beta-HCH۲Endosufan-sulfate۱۷gamma-HCH۳۴,۴-DDT۱۸delta-HCH۴Endrin-Ketone۱۹Heptachor۵Methoxychlor۲۰Aldrin۶Malathion۲۱Heptachor-endo-epoxide۷Permethrin۲۲Trans-Chlordane۸Diazinon۲۳Alpha-Endosufan۹Chlopyrofos۲۴Cis–Chlordane۱۰Metalaxyl۲۵Dieldrin۱۱Bromopropylate۲۶۴,۴-DDE۱۲Deltametrin۲۷Endrin۱۳PCBs۲۸beta-Endosufan۱۴مواد غذایی و شیمیاییدر حوزه شیمیایی نیز آزمون شرایط آب تغذیه دیگ بخار ISIRI 6039 و برخی مواد شیمیایی مورد استفاده در فرایند تصفیه و استخرها نظیر بی کربنات سدیم، هیدروژن پراکسید ( آب اکسیژنه )، سدیم کربنات، کلسیم منیزیم کربنات، اکسید منیزیم، سولفات آلومینیوم، هیپو کلریت کلسیم، هیپو کلریت سدیم، هیدروکسید سدیم قابل انجام است.