فر ساندویچ رومیزی

👈یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و لازم برای راه اندازی فست فود است. این وسیله در دو مدل فر ذغالی و فر روغنی تولید می شود. این فر برای تهیه انواع فست فود مانند اسنک، پاستا، فلافل و سیب زمینی سرخ کرده کاربرد دارد. فر ساندویچ بنا به درخواست مشتری برای عملکردهای مختلفی سفارش سازی می شود.💯👌

این دستگاه غالبا مجهز به یک صفحه گریل ذغالی، یک صفحه گریل روغنی، یک سرخ کن و یک شعله است. ابعاد و تعداد این تجهیزات بنا به سفارش مشتری قابل تغییر است. اسکلت بندی قوی و محکم این دستگاه باعث مقاومت بالای آن شده است. طوری که حتی بعد از گذشت سالیان متمادی در کارایی و شکل ظاهری آن تغییر محسوسی مشاهده نمی شود.😊👌

🔴ویژگی های فر ساندویچ رومیزی👇

✔این فر را می توان به سرخ کن فلافل، سرخ کن سیب زمینی، شعله پخت پاستا، گریل ذغالی و گریل روغنی تجهیز کرد.
✔جنس فر از ورق استیل ۴۳۰ ساخته شده که نسبت به حرارت مقاوم است.
✔این فر معمولا بر روی یخچال یا فریزر قرار می گیرد و فضای کمتری از آشپزخانه را اشغال می کند.
✔اگر آشپزخانه به اندازه کافی فضادار باشد، می توان زیر فر را به صورت کابینتی و یا پایه دار ساخت.
✔می توان در بالای فر کابین شیشه ای همراه با هود ایجاد کرد.
✔فر ساندویچ رومیزی قادر است با سوخت گاز شهری یا گاز کپسولی کار کند.
✔در زیر شعله های فر یک سینی آبریز قرار گرفته تا در صورت ریختن مواد بر روی شعله، به راحتی قابل تمیز کردن باشد.
✔این دستگاه در دو سایز ۶۰×۶۰ و ۹۰×۶۰ سانتیمتر تولید می شود.
❎فرهای ساندویچ رومیزی مجملی براساس مدل فرهای رومیزی APW آمریکا و با همان ساختار و المان ها تولید شده است. این فرها در دو مدل تولید می شوند:👇
🔶️فر ساندویچ تخت: مناسب برای تهیه خوراک و استیک
🔶️فر ساندویچ ذغالی: مناسب برای تهیه برگر ذغالی
.