هرس چای

به کلی هدف استفاده از هرس چای افزایش کیفیت محصولات می باشد چرا که از رشد زایشی چای جلوگیری می کند،جوان سازی بوته ها،جوانه های غیرفعال را تحریک می کند،اسکلت قوی را ایجاد می کند، تقویت شاخه ها، افزایش برگ چینی، بوته ها در ارتفاع مناسب نگهداری می کند تا برداشت محصول به آسانی انجام شود، حفظ کیفیت چای استحصالی، مقاومت بوته در برابرعوامل های مضرمحیطی

رعایت نکات زیر برای موثر تر واقع شدن هرس چای پیشنهاد می شود:

• تعیین کردن زمان مناسب هرس با توجه به اینکه مواد غذایی در ریشه ذخیره می شوند.
• دادن فرصت مناسب به بوته پس از پایان دوره برداشت و قبل از هرس برای ذخیره سازی مواد غذایی در ریشه

هرس بوته های چای به سه شکل: سطحی، از کمر بوته ، از ته بوته می باشد. که هرکدام باتوجه به شرایط و میزان رشد بوته انجام می گردد.

برای انجام هرس می توان از ابزارهایی نظیر داس،قیچی،دستگاه هرس چای و ... استفاده کرد که با توجه به مزیت های دستگاه هرس چای نسبت به روش سنتی،استفاده از آن مقرون به صرفه تر است.

دستگاه هرس چای دارای دو بخش مجزا می باشد: بخش اول موتور هرس چای می باشد که از طریق یک شیلنگ با قابلیت انعطاف بالا می تواند قدرت های گردشی خود را در اختیار بخش دیگر که وظیفه تراشیدن برگ های چای را به عهده دارد قرار دهد.

سرعت،راندمان،توان و قدرت موتور دستگاه و وزن دستگاه از جمله مواردی است که در هنگام خرید دستگاه هرس چای باید به آن توجه داشت.

برای رعایت نکات ایمنی و احتیاط ، استفاده از دستکش و عینک هنگام استفاده  از دستگاه هرس چای توصیه می شود.