مواد غذایی اماده مصرف

غذاهای آماده و نیمه آماده از محبوب‌ترین غذاها در بین تمام مردم می‌باشد. گسترش شهرها و پیشرفت جوامع و کمبود وقت در بین مردم سبب شد تا آن‌ها به غذاهای نیمه آماده و آماده روی آورند چرا که صرفاً با گرم کردن این مواد در کوتاه‌ترین زمان می‌توانند وعده‌ای خوش طعم میل کنند. این نوع غذاها گستردگی و تنوع بسیار زیادی دارند و همه‌ی مردم حتی افرادی که غذاهای سالم مصرف می کنند هم حداقل یک بار به غذاهای نیمه آماده و آماده روی آورده‌اند و کودکان نیز از طرفداران عمده این نوع غذاها به شمار می‌روند.
امروزه محصولات آماده و نیمه آماده تنوع بسیار زیادی دارند به گونه‌ای که شما می‌توانید در یخچال سوپرمارکت‌ها هم محصولات سالم و هم غیرسالم را بیابید. مواد غذایی آماده مصرف با توجه به تنوع بالای خود برای تمامی اقشار جامعه وجود دارند، افراد گیاه‌خوار نیز می‌توانند بسته به رژیم غذایی خود غذای منجمد مد نظر خود را انتخاب کنند. با توجه به اینکه غذاهای تازه و سالم جایگزین غذاهای آماده شده‌اند، اما صنعت تولید غذاهای منجمد هر ساله رشد و پیشرفت بسیاری دارد.

اگر تا اینجا به این فکر می‌کنید که منظور ما تولید همبرگر یا کباب لقمه پروبیوتیک هست، باید بگم خیر !!

محصولاتی که از حیث سلامتی دارای درصد چربی و قند بالا هستند نمی‌توانند وارد شاخه محصولات سلامت شوند. محصولاتی همچون پودرهای آماده مصرف مانند سوپ و یا دسر، سس کچاپ و تنقلات از جمله تولیداتی هستند که قابلیت تولید محصول پروبیوتیک را دارند. در صورتی که محصول دستور پخت خاصی از جمله آماده سازی روی حرارت یا استفاده از آب جوش نداشته باشد امکان استفاده از رنج وسیعی از باکتری‌های پروبیوتیک را به محصول می‌دهد. اما اگر به دمای بالا نیاز باشد وظیفه رساندن باکتری پروبیوتیک به بدن مصرف کننده به TAKGEN B.C محول می‌شود. به دلیل اینکه TAKGEN B.C یک پودر سفید بی‌رنگ است چه در خود محصول و چه زمان انحلال در آب کوچکترین تغییر رنگی نسبت به رنگ اصلی محصول ایجاد نمی‌کند و با رسیدن به بدن . . . . سخن رو کوتاه می‌کنم !