بذر گندم برات

بذر گندم یکی از اصلی‌ترین محصولات کشاورزی است که برای کشت و تولید گندم استفاده می‌شود. این بذر حاوی مواد مغذی اصلی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و فسفر است. گندم یکی از محصولات اصلی در تولید نان و غلات است و در بسیاری از کشورها به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی مصرف می‌شود. همچنین بذر گندم برای تهیه آرد، نان، کیک، کلوچه و سایر محصولات غذایی استفاده می‌شود.
گندم برات: دارای عملکرد بالا، تحمل به بیماری زنگ زرد و زنگ سیاه، تحمل به ریزش دانه و خوابیدگی بوته، نسبتا زودرس و پرپنجه است. تاریخ کاشت مناسب گندم برات برای مناطق نیمه گرم استان فارس از 20 آبان تا آخر آذر و برای مناطق گرم استان از 25 آبان تا 25 آذر ماه است. گندم برات دارای سازگاری وسیع و مطلوب در اقلیم گرم تا نیمه گرم بوده و جایگزین مناسبی برای ارقام قدیمی گندم نان است .