انواع دستگاه گریل

معرفی و مشخصات و قیمت انواع دستگاه گریل

دستگاه گریل فست فود برای پخت و پز غذاهایی که بدون روغن استفاده می شود از آن به نام برگرپز استفاده می شود. غذاهای گوشتی اگر بدون روغن پخته شوند، طعم و مزه بسیار خوبی خواهند داشت. برای کباب کردن استیک، گوشت، همبرگر و مرغ بدون نیاز به روغن گریل گزینه بسیار مناسبی است.

دستگاه گریل

کار کردن در آشپزخانه های بزرگ نیازمند استفاده از دستگاه ها و تجهیزاتی است که باعث افزایش سرعت کار شوند. یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی پر کاربرد برای استفاده در فست فودها و رستوران ها، دستگاه گریل نوع ذغالی می باشد.

با کمک این دستگاه می توان تعداد زیادی برگر ذغالی یا برگر تنوری را در طول روز درست کرد. همچنین می توان با کمک این اجاق گاز انواع غذاهای گوشتی را با ذغال کبابی درست کرد.

چون این دستگاه در اندازه های مختلف تولید می شود، لذا نمی توان یک قیمت واحد برای آن در نظر گرفت. دستگاه گریل در فست فود ها به عنوان گریل تخت، گریل ذغالی و گریل شیاردار استفاده می شود و برای ذغالی کردن برگر ها بسیار کمک می کند. انواع و اقسام برگر پزها از دو نوع سوخت گاز و برق استفاده می کنند اما در ایران بیشتر از گاز استفاده می شود و شرکت کاردر استیل این امکان را فراهم کرده که امکان استفاده از گاز کپسولی در این محصول باشد. 

مشاهده انواع دستگاه و تجهیزات پخت و پز.