مبدل حرارتی صفحه‌ای

دستگاه مبدل حرارتی صفحه‌ای یکی از مجموعه واحدهایی است که به وسیله‌ی آن‌ها آزمایش‌های انواع مبدل‌های حرارتی انجام می‌شوند.

ویژگی اساسی مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای، طراحی فشرده‌ی آن‌هاست، که از تمامی مواد برای انتقال گرما استفاده‌ی بهینه را به عمل می‌آورند. این صفحات پرس شده روی یک‌دیگر، کانال‌های جریان باریکی را به وجود می‌آورد که در آن‌ها آشفتگی مطلوبی حاصل می‌شود. این آشفتگی‌ها ضریب انتقال حرارت مؤثری را حتی برای دبی‌های پایین جریان نتیجه می‌دهد، و همین‌طور یک اثر خود تمیزشوندگی را سبب می‌شود.

این مبدل از صفحات فرم‌داده شده تشکیل شده است. صفحات به گونه‌ای به هم متصل شده اند که دو کانال جریان مجزا تشکیل می‌دهند. شیرهای تعبیه شده بر سر راه آب‌های سرد و گرم ورودی برای تنظیم دبی این جریان‌ها به کار می‌روند. به کمک شیرهای شماره‌گذاری شده می‌توان جهت جریان سیال سرد را به صورت هم‌سو یا ناهم‌سو با جهت جریان آب گرم تنظیم نمود. سنسورهای دمای در نظر گرفته شده، دماهای ورودی و خروجی را اندازه‌گیری می‌کنند، که بر روی نمایشگر دیجیتال روی تابلو قابل مشاهده‌اند. ضریب متوسط انتقال حرارت بدین ترتیب قابل تعیین خواهد بود.

اهداف آموزشی

• عملکرد و رفتار مبدل صفحه‌ای حین عملیات
• ترسیم منحنی‌های دمای سیالات سرد و گرم
  - در عملیات همسو
  - در عملیات ناهمسو
• محاسبه ضریب انتقال حرارت متوسط
• مقایسه‌ی نتایج با دیگر انواع مبدل‌های حرارتی

اجزای اصلی دستگاه

• مبدل صفحه‌ای
• پمپ آب
• مخزن آب گرم مجهز به هیتر
• سنسورهای دما در ورودی‌ها و خروجی‌های سیالات سرد و گرم
• جعبه برق و نمایشگر دماها