بیفیدوباکتریوم لاکتیس، باکتری گرم مثبت و بیهوازی است که در دستگاه گوارش پستانداران مانند انسان یافت میشود. فلور میکروبی دستگاه گوارش هر فرد مانند اثر انگشت منحصر به فرد و کاملاً اختصاصی است. هرگونه تغییر منفی در این مجموعه و بر هم زدن تعادل به نفع باکتریهای مضر روده باعث بر هم خوردن متابولیسم شخص و ایجاد بیماریهای گوارشی از جمله نفخ و یبوست میشود.
جنس بیفیدوباکتریوم باکتری غالب در فلور میکروبی روده نوزادان شیر خوار است که با افزایش سن و تغییر در رژیم غذایی نوزاد از شیرخواری به غذاهای دیگر، تعداد بیفیدوباکتر کاهش و تنوع باکتریایی روده افزایش مییابد. بیفیدوباکتریوم لاکتیس مقاومترین گونه از نظر مقاومت به شرایط نامطلوب محیطی در جنس خود است.
این محصول قادر به تولید ویتامینهای گروه B از جمله (تیامین، نیاسین، پیریدوکسین و . . .)، فولیک اسید و ویتامین K میباشد. استفاده از این محصول در شیرهای غیر تخمیری از یک سو سطح لاکتوز شیر را کاهش و از سوی دیگر باعث تولید آمینو اسیدهای آزاد و ویتامینهای محلول در آب میشود. بیفیدوباکتریوم لاکتیس با تخمیر کربوهیدراتها و تولید لاکتیک اسید و استیک اسید باعث کاهش pH سطح دستگاه گوارش شده که همین امر به سهولت یونیزاسیون و جذب مواد معدنی موجود در مواد غذایی کمک میکند.
با مصرف طولانی مدت این محصول:
• تقویت سیستم ایمنی
• بهبود سندرم روده کوچک
• بهبود کودکان نارس
• کمک به کاهش وزن و کلسترول
• کنترل دیابت نوع ۲
مطالعه بازار کشور نشان میدهد باکتری بیفیدوباکتریوم لاکتیس، پرمصرفترین میکروارگانیسم پروبیوتیک در صنعت لبنیات کشور است. از این رو تکژن با بهرهگیری از بانک میکروبی بومی خود و انجام آزمونهای تولیدی، گونهای با مقاومت بالا در برابر استرسهای تولیدی و تاریخ انقضای یکساله را به تولید انبوه رساند.
در حال حاضر این محصول در ساشههای ۱۰ گرمی و متناسب برای تولید یک تن محصول نهایی پروبیوتیک به بازار عرضه شده است. این محصول در مدت دو سال مورد توجه برترین تولیدکنندگان کشور قرار گرفته و تک ژن را به اولین تأمینکننده داخلی صنعت لبنیات کشور تبدیل کرده است.
بیفیدوباکتریوم لاکتیس، باکتری گرم مثبت و بیهوازی است که در دستگاه گوارش پستانداران مانند انسان یافت میشود. فلور میکروبی دستگاه گوارش هر فرد مانند اثر انگشت منحصر به فرد و کاملاً اختصاصی است. هرگونه تغییر منفی در این مجموعه و بر هم زدن تعادل به نفع باکتریهای مضر روده باعث بر هم خوردن متابولیسم شخص و ایجاد بیماریهای گوارشی از جمله نفخ و یبوست میشود.
جنس بیفیدوباکتریوم باکتری غالب در فلور میکروبی روده نوزادان شیر خوار است که با افزایش سن و تغییر در رژیم غذایی نوزاد از شیرخواری به غذاهای دیگر، تعداد بیفیدوباکتر کاهش و تنوع باکتریایی روده افزایش مییابد. بیفیدوباکتریوم لاکتیس مقاومترین گونه از نظر مقاومت به شرایط نامطلوب محیطی در جنس خود است.
این محصول قادر به تولید ویتامینهای گروه B از جمله (تیامین، نیاسین، پیریدوکسین و . . .)، فولیک اسید و ویتامین K میباشد. استفاده از این محصول در شیرهای غیر تخمیری از یک سو سطح لاکتوز شیر را کاهش و از سوی دیگر باعث تولید آمینو اسیدهای آزاد و ویتامینهای محلول در آب میشود. بیفیدوباکتریوم لاکتیس با تخمیر کربوهیدراتها و تولید لاکتیک اسید و استیک اسید باعث کاهش pH سطح دستگاه گوارش شده که همین امر به سهولت یونیزاسیون و جذب مواد معدنی موجود در مواد غذایی کمک میکند.
با مصرف طولانی مدت این محصول:
• تقویت سیستم ایمنی
• بهبود سندرم روده کوچک
• بهبود کودکان نارس
• کمک به کاهش وزن و کلسترول
• کنترل دیابت نوع ۲
مطالعه بازار کشور نشان میدهد باکتری بیفیدوباکتریوم لاکتیس، پرمصرفترین میکروارگانیسم پروبیوتیک در صنعت لبنیات کشور است. از این رو تکژن با بهرهگیری از بانک میکروبی بومی خود و انجام آزمونهای تولیدی، گونهای با مقاومت بالا در برابر استرسهای تولیدی و تاریخ انقضای یکساله را به تولید انبوه رساند.
در حال حاضر این محصول در ساشههای ۱۰ گرمی و متناسب برای تولید یک تن محصول نهایی پروبیوتیک به بازار عرضه شده است. این محصول در مدت دو سال مورد توجه برترین تولیدکنندگان کشور قرار گرفته و تک ژن را به اولین تأمینکننده داخلی صنعت لبنیات کشور تبدیل کرده است.
فروشنده | شرکت تکژن |
حداقل تعداد سفارش | |
حداقل قیمت | |
حداکثر قیمت | |
شرایط تحویل | |
زمان تحویل |
بیفیدوباکتریوم لاکتیس
نظرات