فرپیتزا

❎فرپیتزا به عنوان یکی از مهم ترین وسایل و تجهیزات فست فود به شمار می رود.💯
👈برای خرید انواع فرپیتزا به این نکته باید توجه داشته باشید که فر انتخابی و خریداری شده ی شما باید در روز شلوغ رستوران و فست فود شما جوابگوی نیاز مشتریان باشد.❕

✔فر پیتزا طبقه ای
برای مغازه هایی مناسب می باشد که فروش زیادی ندارند و در مکان های کم جمعیت راه اندازی شده است. و نیاز به مصرف انرژی زیادی دارد و به همین دلیل در دراز مدت دستگاه به صرفه ای برای شما محسوب نمی شود. مدت زمان پخت در این دستگاه زیاد می باشد و برای پخت هر پیتزا حدود ۱۵ تا ۲۰دقیقه زمان لازم می باشد.و از معایبی که می توان برای این دستگاه در نظر گرفت اینکه اگر مدام پیتزا را جابه جا نکنید دور پیتزای شما خواهد سوخت.🤦‍♂️
ولی از مزایای آن سبب جذب مشتری می شود قیمت ارزان آن می باشد.👍

 ✔فرپیتزا گردون
این نوع از فر پیتزا گردون سبب می شود که شما پیتزای داغ و تازه ای به مشتری خود تحویل دهید ولی مدت زمان پخت در این فر نیز زیاد می باشد و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان لازم دارد. و نیاز به یک نیروی تخصصی برای این کار دارد.
که این نوع از فرها نیز با توجه به زمان بر بودن و هزینه ی کارگر و هزینه ی زیاد انرژی مقرون به صرفه نمی باشد و به شما توصیه نمی کنیم.❎

✔فر ریلی
امروز بیشتر افراد رو به فرهای ریلی آورده اند چرا که نسبت به بقیه ی آنها مقرون به صرفه تر می باشد.👌
فرهای ریلی در ظرفیت های دو ردیفه ( دو پیتزا در عرض ) و یا سه ردیفه ( سه پیتزا در عرض ) وجود دارد. زمان پخت در این نوع فر پیتزا ۸ الی ۱۰ دقیقه می باشد که به نسبت دو نوع پیشین زمان کمتری می باشد و از مزیت این نوع به حساب می آید.💯
هم چنین از مزایای دیگر آن اینکه فضای کمتری را در آشپزخانه به خود اختصاص می دهد.👍
و مزیت مهم این نوع فر این است که نیاز به یک نیروی تخصصی و تمام وقت برای این فر نیازی نمی باشد و فر با دارا بودن دکمه ی استپ هنگامی که آماده شود بر روی انتهای نوار می ایستد و شما می توانید آن را در طرف مخصوص خود بگذارید.😊
👈به دلایل گفته شده ی بالا این نوع فر بسیار مقرون به صرفه از هر جهت برای شما رستوران داران می باشد.💯
.