فرآیند جوشش

دستگاه آزمایشگاهی بررسی عملیات جوشش، به منظور تبیین فرآیندهای تبخیر و جوشش به شکلی مفهومی، طراحی و ساخته شده است.

گرمایش یک مایع به وسیله‌ی یک سطح داغ، با توجه به دانسیته‌ی شار حرارت شکل‌های گوناگونی از جوشش را به وجود می‌آورد. این فرم‌های جوشش می‌توانند به فرآیند تبخیر شتاب بخشند (جوشش هسته‌ای)، یا موجب تضعیف آن شوند (جوشش فیلمی).

در این واحد آزمایشگاهی، فرآیند درون مخزنی شفاف رخ می‌دهد. کندانسوری به شکل کویل آب سرد، گرمای سیستم را دفع می‌کند. ماده آزمایش R141b می‌باشد، که مزیت آن نقطه جوش بسیار پایین‌تر نسبت به آب است. سنسورهای تعبیه شده در این دستگاه، دبی آب سرد کندانسور، توان هیتر، فشار، و دماهای تمامی نقاط مورد نیاز را ثبت می‌کنند.

اهداف آموزشی

• آشکارسازی اشکال مختلف جوشش
• جوشش جابه‌جایی آزاد
• جوشش هسته‌ای
• جوشش فیلمی
• بررسی انتقال حرارت
• اثر دما و فشار روی فرآیند تبخیر

اجزای اصلی دستگاه

• مخزن شیشه‌ای شفاف
• هیتر
• کندانسور
• شیر اطمینان
• سنسورهای دما و فشار