معرفی سیلو آجیل
فهرست مطالب
معرفی سیلو آجیل :
سیلو آجیل که با نام های دیگری همچون سیلو شکلات، قهوه، ادویه، خشکبار، عسل و … نیزشناخته می شود. فلسفه ی ساخت سیلو برای حفظ عطر و بوی مواد داخل آن و همچنین قرار دادن آجیل و… در معرض دید مشتری بوده است و در نتیجه این وسیله به یکی از ابزار های کار آمد در مغازه ها، کافی شاپ ها و… محسوب می شود.
معرفی سیلو آجیل: طراحی اولیه این سیلو ها برای قهوه بوده قهوه ای که در حال حاضر دومین تجارت بزرگ در جهان می باشد. باگذشت زمان بسیاری از مشاغل متوجه این موضوع شدند که می توانند از سیلو قهوه برای کار خود استفاده کنند و برای نگهداری مواد غذایی همچون انواع حبوبات، ادویه جات، شکلات های مختلف و آجیل های گوناگون استفاده کنند.
فروش انواع سیلو:
معرفی سیلو آجیل: طراحی و ساخت انواع سیلو آجیل: برنج مخزن, قهوه, شکلات, اسمارتیز, پاستیل, حبوبات, انواع دانه های خوراکی از ریزترین دانه مثل کنجد تا گردو های متوسط سیلو شیشه، سیلوهای استوانه، سیلوهای برنجی, سیلو شیشه ای, پاستیل, خشکبار, آجیل, شیرینی فروشی, فروشگاه, سیلو آجیل/ سیلو شکلات/سیلو اسمارتیز/سیلو قهوه/سیلو حبوبات و …
انواع سیلو آجیل:
معرفی سیلو آجیل: در ابعاد و شکل های مختلف برای کاربری های متفاوت با قیمت های تجاری مورد استفاده قرار می گیرد. جنس سیلو آجیل ، حبوبات، قهوه ، شکلات و … سیلو حبوبات و قهوه برای محیط های کافی شاپی یا فروشگاه های مواد غذایی اغلب جنس شیشه ای می باشد تا علاوه بر کارایی و حفظ عطر و بوی قهوه، آجیل، ادویه و… زیبایی به محیط ببخشد. در محیط های بزرگ تر مثل کارخانه ها از جنس های فلزی و فولادی استفاده می شود تا ضد زنگ بوده و از مقاومت در برابر اکسیداسیون برخوردار باشد. فولاد ضد زنگ نیز گران است.
معرفی سیلو آجیل: سیلو آجیل یا قهوه جزیی از تجهیزات مدرن در صنعت قهوه و مواد غذایی به شمار می آید که بنا بر کاربرد در سایزها و جنس های مختلفی برای محیط های متفاوت مثل کارخانه، کافی شاپ، فروشگاه ها و منازل طراحی و ساخته می شوند. سیلو آجیل ، قهوه، حبوبات و… از مهم ترین تجهیزات در سیستم فرآیند تولید و نگهداری این مواد غذایی به حساب می آید.
لازم است بدانید در مورد ذخیره دانه های قهوه چه سبز، رست شده و تازه چیده شده، شما به مهندسی و اجرای خوبی نیاز دارید تا بتوانید تازگی را در عین زیبا بودن حفظ کنید.
انواع سیلو آجیل
معرفی سیلو آجیل:
1- سیلوی آجیل استوانه ای
۲- سیلوی آجیل مستطیلی طلایی
۳- سیلوی آجیل مستطیلی مسی
۴- سیلوی آجیل مستطیلی نقره ای
۵- سیلوی آجیل دوقلو
۶- سیلوی آجیل سه قلو
خصوصیات سیلو آجیل :
1- ابعاد سیلو : قطر 16 و ارتفاع 80 سانتیمتر.
2- جنس قیف و کلاهک : برنج فوق کشش با روکش آب طلا.
3- سهولت در پر و خالی کردن محصولات.
4- دارای گواهینامه ثبت صنعتی.
5- رنگ بندی پایه به انتخاب مشتری.
6- مناسب برای دانه قهوه ، حبوبات ، بذرها ، اسمارتیس ، پودرهای رونده و…
مزیت سیلوی آجیل :
یکی از مزیت های سیلو های گاما این است که برخلاف روش های سطلی قدیمی ، به فضای زیادی احتیاج ندارد. شاخصه مهم این تولیدات ، سهولت در تمیز کردن اجزا ، استفاده از بهترین مواد اولیه ، طراحی جدید ، رفع نواقص و کاستی ها در طراحی های مشابه خارجی می باشد.
اصول تخلیه در سیلو حبوبات:
فرآیند تخلیه در سیلو حبوبات و قهوه از مهم ترین بخش های استفاده از این نوع سیلوها می باشد که باید به بهترین شکل ممکن انجام شود. لازم است به این نکته دقت شود که فرآیند تخلیه در واقع پیچیده تر از مواردی همچون نصب سیلو می باشد. مهندسان تولید سیلو آجیل، با بررسی علمی جریان ورود و خروج درون آن، به نتایج خوبی در طراحی این وسیله مهم رسیدند.
بحثی علمی به نام جریان انبوه یا جمعی این موضوع را در طراحی پیش آورده است که باید نوع طراحی به گونه ای باشد که در زمان تخلیه تمام موجودی درون سیلو، حالا فرقی نمی کند آجیل باشد، حبوبات باشد یا قهوه، همگی باید تحت یک نیروی درونی به سمت محل تخیله کشیده شود.
برای درک ساده تر این موضوع توصیه می کنیم که به تصویر بالا دقت کنید. کاملاً مشخص است که یک سلیو حبوبات مهندسی و اصولی به گونه ای طراحی می شود که تمام مواد اولیه موجود در آن برای تخلیه شروع به حرکت کنند. در طراحی مهندسی این سیلوها به این موضوع نیز دقت شده است که در زمان تخلیه، فرقی نکند که اندازه های دانه های موجود در سیلو باهم فرق می کنند یا خیر.
یعنی اگر یک سیلو بر خلاف اصول مهندسی ساخته شود، در هنگام تخلیه ابتدا دانه های ریزتر شروع به تخلیه می کنند، این تفکیک یا الک کردن دانه های حبوبات، قهوه، آجیل به خاطر وجود سرعت مختلف دانه ها بر اساس اندازه می باشد. در حالی که این موضوع باعث می شود که فروشندگان حبوبات، قهوه و آجیل با مشکل رو به رو شده و در زمان فروش فقط دانه های ریز را از سیلو خارج کنند که باعث عدم تقارن و نارضایتی مشتری خواهد شد.
سیلو عسل و مواد غذایی مایع:
قبل از هرچیزی لازم است به این موضوع اشاره کنیم که وقتی قصد داریم در مورد سیلو حبوبات یا قهوه و آجیل و موارد این شکلی صحبت می کنیم لازم است به ساختار این مواد غذایی دقت کنیم، همگی جامد هستند و دارای اندازه های تقریباً یکسان می باشند، پس این نوع سیلوها برای مواد جامد گزینه ایده آلی می باشد.
اما در مورد مواد غذایی مایع کمی موضوع متفاوت می باشد، این نوع مواد غذایی به خاطر ساختار مایعی که دارند زودتر خراب می شوند (مثل شیر) و اصولاً تاریخ انقضا کمتری نسبت به مواد خوراکی جامد دارند پس لازم است که خیلی بیشتر و سریع تر سیلوها تخلیه شوند که همین امر باعث می شود که عمر مفید این سیلوها کاهش پیدا کند. از طرفی دیگر چون باز هم احتمال خرابی این مواد بالاست، لازم است که بعد از هر تخلیه سیلو، داخل سیلو کاملاً شسته شود و همین جابه جایی سیلو می تواند در طولانی مدت خطر شکسته شدن (بخاطر جنس شیشه ای سیلو) و خراب شدن سیلوها را افزایش دهد.
نکات مهم نصب سیلو آجیل:
معرفی سیلو آجیل: بعد از خرید سیلو لازم است شما برای نصب نکاتی را رعایت کنید تا از شکستن و جدا شدن سیلو از دیوار جلوگیری کنید. قبل از بیان این نکات به این موضوع اشاره کنیم که یک سیلو مهندسی لازم است تمام قطعات نصب را به همراه داشته، از پایه و درب های خروجی سیلو گرفته تا بست های و پیچ و مهره هایی که برای نصب نیاز دارید.
زاویه دیواره های خروجی سیلو آجیل:
معرفی سیلو آجیل: این موضوع کمی تخصصی می باشد و این که اگر شما برای مصرف معمولی قصد خرید سیلو را دارید بهتر است محلی را انتخاب کنید که دیوارهای دارای زاویه نباشند. اما اگر قصد دارید خروج از سیلو و سرعت آن افزایش یابد می توانید زاویه دیوار را به گونه ای انتخاب کنید که قسمت بالا سیلو کمی به سمت بیرون باشد و بالعکس اگر قصد دارید از سیلو حبوبات فقط برای زیبایی استفاده کنید و مواد غذایی آن را خارج نکنید باید قسمت پایین سیلو کمی به سمت بیرون زاویه داشته باشد.
این کار کمی تخصصی می باشد و نیاز به کار حرفه ای می باشد و اگر توانایی انجام آن را ندارید به صورت معمولی بر روی دیوار نصب کنید. صاف بودن دیواره ها لازم است دیوارهایی که انتخاب می کنید برای نصب سیلو کاملاً صاف و یک دست باشد تا زمان تخلیه مواد غذایی آن با مشکل رو به رو نوشید.
سرعت تخلیه سیلو آجیل:
معرفی سیلو آجیل: به طور خلاصه، خروجی سیلو به گونه ای بایستی تنظیم شده باشد که مطمئن شوید که این محصول از بین نمی رود و جریان خود را در صورت تخلیه قهوه حفظ می کند. سرعت جریان باید با یک شیر خروجی در انتهای سیلو کنترل شود. همچنین مهم است که قطر دهانه خروجی باید متناسب با نیاز و مصرف شما باشد. به نظر می رسد چیز مهمی نیست، اما اغلب مورد غفلت قرار می گیرد.